Planche à découper les grains de bout [maple & beech wood]

Ces planches à découper en bois de bout (ou bloc de boucher) sont fabriquées pour nous par le menuisier slovène local, J. Gros. La planche à découper est en bois d'érable et de hêtre. Les morceaux de bois de bout sont assemblés selon le motif classique en damier, une caractéristique distinctive des planches à découper de bout. Elle est entièrement réalisée à la main, chaque planche à découper présente un motif légèrement différent. Avec une surface de travail de 40 x 30 cm (15,8" x 11,8"), c'est la taille idéale pour s'adapter à n'importe quel plan de travail, que ce soit à la maison ou dans une cuisine professionnelle. Cette planche à découper est en outre imprégnée d'huile minérale naturelle qui peut être utilisée en toute sécurité au contact des aliments.

Quel est tout le buzz autour des planches à découper de bout ? Plus important encore, vos couteaux l'apprécieront. Les planches à découper à grains de bout sont plus douces pour le tranchant du couteau (par rapport aux planches à grains de bord), ce qui signifie que le couteau restera tranchant plus longtemps. De plus, les planches à bois de bout ont une propriété « d'auto-guérison » car les fibres du bois se referment après avoir été coupées par le couteau. Le bois, c'est cool, n'est-ce pas ?

Huile minérale naturelle incluse
Une bouteille de 50 ml de cette huile minérale naturelle est incluse dans l'emballage afin que vous puissiez huiler la planche de temps en temps. Ces planches à découper sont traitées avec un mélange de minéraux et d'huiles végétales de qualité alimentaire qui sont profondément absorbés par le bois. La surface supérieure est recouverte d'un mélange spécial de baume à bois pour améliorer l'imperméabilité (résistante à l'eau) et la conservation de la planche à découper.

⚠️ La planche à découper ne doit pas être lavée au lave-vaisselle !

Dimensions approximatives (L x L x H) : 40 cm x 30 cm x 5 cm (15,8" x 11,8" x 2,0")
Poids approximatif : 4,5 kg (10 lb)