Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_1
Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_2
Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_3
Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_1
Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_2
Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5")_3

Suncraft

Suncraft Kiridashi Kogatana 60 mm (2,5")

35,00€

Sólo 0 quedan en el inventario

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Kiridashi es un práctico cuchillo multiusos y un ayudante versátil en cualquier hogar, jardín, taller de tallado en madera u otros oficios artesanales.
Esta sencilla pero sofisticada herramienta es utilizada, sin excepción, por todos los carpinteros de Japón, aunque también destaca en las tareas domésticas y diferentes pasatiempos. Cajas, árboles, madera, lo que sea: estas pequeñas bellezas lo tienen cubierto.
Kiridashi Kogatana es una hoja japonesa para dar forma, tallar, tallar e incluso injertar árboles en tu jardín. La hoja de un solo bisel tiene una pequeña punta angular que generalmente presenta una punta afilada y un cincel, lo que la convierte en una herramienta perfecta para tareas que requieren precisión.

Se traduce directamente como una “pequeña espada recortada”. Es tradicionalmente un cuchillo artesanal con un diseño puro y minimalista y un hermoso mango de madera que combina a la perfección con su gemelo, una funda protectora o saya. Ambos están hechos del mismo bloque de madera. ¡La hoja de un solo bisel es adecuada sólo para usuarios diestros!

La hoja de un solo bisel está forjada a mano en Acero Aogami (Acero azul 2), dureza 61-62 HRC. El núcleo y las capas exteriores del cuchillo tienen un porcentaje menor de cromo, lo que significa que la hoja adquirirá algo de pátina con el tiempo. La ventaja de esta hoja es que tiene un filo muy fino, que dura mucho tiempo y, finalmente, es muy fácil de retocar.

ACERCA DE LA HERRERÍA:
El cuchillo se fabricó en Seki, la cuna de las antiguas habilidades de forja en Japón con más de 800 años de tradición en la fabricación de katanas y otras armas samuráis. ¡Un cuchillo que te durará toda la vida!

Forma de la hoja: Kiridashi

Tipo de acero: Aogami #2

Construcción de la hoja: Ni-mai / Kuro-uchi

Dureza (escala HRC): 61-62

Longitud total: 155mm (6.1")

Longitud de la hoja: 60mm (2.3")

Altura de la hoja: 20mm (0.7")

Grosor del lomo: 2mm (0.78")

Peso: 50g (1.7“ oz)

Longitud de la manija: 90 mm (3.5")

Tipo de mango/madera: Japanese / Japanese Pagoda wood

Kanji en la hoja: /

Herrero: Suncraft

Ubicación de la herrería: Seki / Gifu Prefecture / Japan

☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Son posibles ligeras variaciones en color, textura, peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla de la computadora varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como se ven en la pantalla.

El desgaste de la hoja depende del calidad del acero, uso y mantenimiento de la hoja. Los cuchillos japoneses están fabricados con aceros de alta calidad. Siga estos consejos para mantener su cuchillo japonés en óptimas condiciones:

✔ Utilice un soporte de madera, plástico o caucho. tabla de cortar.
✔ Después de su uso, lave los cuchillos y séquelos.
✔ Para el almacenamiento, utilice un sujetador de cuchillo o un funda protectora para cuchillo (saya).
✔ Una buena técnica de corte es la mejor opción para prolongar el filo.
✔ Uso piedras de afilar para afilar el cuchillo.

❗️No dejes el cuchillo en el fregadero. Lávelo a mano.
❗️No laves el cuchillo en el lavavajillas.
❗️No utilices el cuchillo sobre superficies de vidrio, cerámica, mármol o acero.
❗️No raspes la comida de la tabla de cortar con el borde de la cuchilla. Utilizar el columna vertebral del cuchillo en su lugar.
❗️El cuchillo es una herramienta destinada a un uso específico: cortar alimentos. No es un abrelatas, un destornillador, una paleta, un cortador de alambre, un martillo, etc.

→ Para más detalles, lee nuestra guía.
en
Mantenimiento de cuchillos de cocina.

🤙 Contáctenos si necesitas ayuda. Respondemos dentro de 1 día hábil.

TARIFAS DE ENVIO:
- €10
- tarifa plana mundial con DHL Express (entrega urgente, 2-5 días laborables).
- GRATIS - todos los pedidos superiores a 300€ (DHL Express).

EXCEPCIONES:
- Reino Unido
- gastos de envío a Reino Unido €15. Todos los pedidos se envían con UPS Express (2-3 días hábiles). Envío gratuito en pedidos superiores a 300€.
- Rusia (actualmente no disponible) - costos de envío a Rusia €40. Todos los pedidos se envían con correo electrónico servicio.

DERECHOS E IMPUESTOS DE IMPORTACIÓN:
Enviamos todos los pedidos DDP (derechos e impuestos pagados). Esto significa que no se le cobrarán tasas ni impuestos de importación (incluido el IVA). Todos nuestros precios son finales.. El precio que ves al finalizar la compra es el precio final, sin costes ocultos.

EL TIEMPO DE ENTREGA:
- Europa:
1-2 días hábiles
- EE. UU. y Canadá: 2-4 días hábiles
- Resto del mundo: 3-5 días hábiles

DEVOLUCIONES:
Nuestra política de devoluciones tiene una duración de 30 días. Si han pasado más de 30 días desde el día en que recibió su pedido, lamentablemente no podemos ofrecerle un reembolso ni un cambio.

→ Lea nuestro ENVÍO Y DEVOLUCIONES política para más información. Nos esforzamos por resolver cualquier problema rápidamente y con la menor molestia para usted. Si tiene algunas preguntas adicionales, por favor Contáctenos.

Cada cuchillo viene con:

✔️ Instrucciones y folleto de cuidados del cuchillo.
✔️ Una curita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una vieja hoja de periódico japonés, para que cada cuchillo esté listo para ser heredado. como un regalo ¡tan pronto como llegue a tu puerta!
✔️ También ofrecemos una opción especial para envolver regalos con el tradicional japonés washi papel.

Envío exprés a todo el mundo

10€ tarifa plana con DHL Express.
Gratis en pedidos superiores a 300€.

Sin derechos ni tarifas

Cubrimos cualquier tarifa de importación, en todo el mundo.
Todos los precios son finales, impuestos incluidos.

Devoluciones fáciles

¿Algo no está bien? Tienes 30 días para devolverlo, sin hacer preguntas.

Soporte atento

Póngase en contacto, normalmente respondemos en unas pocas horas.

PRUEBA

¿Aún dudas qué tipo de cuchillo japonés se adapta mejor a tus necesidades?

Creamos un cuestionario de 5 pasos para ayudarte a encontrar el cuchillo perfecto según tus habilidades culinarias y el tipo de comida que preparas.

HAZ LA PRUEBA