¿Por qué un cuchillo japonés es un gran regalo?

Las cuchillas y los hombres han estado fuertemente unidos a lo largo de la evolución. Otras especies no necesitaban utensilios afilados ya que nacieron con ellos. Las personas, por otro lado, tuvieron que domesticar su entorno utilizando las cuchillas que la naturaleza ofrecía: rocas, troncos, cuernos, ébano, ... Finalmente, tras el descubrimiento del hierro, las personas lograron crear una de las armas y herramientas más importantes en general. El hierro proporcionó dureza y resistencia para cortar y picar. Con la adición de carbono y cromo, se desarrollaron materiales de mejor calidad y se hicieron posibles nuevas cualidades ventajosas: durabilidad, flexibilidad, afilado y resistencia a la corrosión.

El uso de cuchillas facilitó la vida de las personas y nos ayudó a sobrevivir. De alguna manera, la cuchilla representa el progreso y es un símbolo de él; sin ella no podríamos dar forma a objetos o máquinas, y cortar verduras o frutas en formas particulares.

Hoy en día no podemos imaginar ningún trabajo realizado en la cocina – ya sea en casa o profesional – sin las herramientas adecuadas. Cocinar ya no se ve solo como un trabajo necesario de preparar comida para la familia, sino como una actividad divertida y social. Aquellos que realmente aman cocinar (y aquellos que desean hacerlo) insisten en usar la mejor herramienta.

¿Por qué deberías regalar un cuchillo de cocina?

Porque quieres que tus seres queridos tengan menos estrés y más diversión en la cocina. Porque quieres elevar esta parte necesaria de sus vidas a un nuevo nivel, agradable y sofisticado. Quieres que disfruten de formas más finas de ingredientes y de los mejores sabores que ofrecen. Pero también porque nuestros cuchillos son productos de alta calidad, hechos a mano y son parte de la tradición japonesa.

Para elegir el cuchillo más adecuado para tus seres queridos, tómate un tiempo para leer nuestro sitio web. Estos artículos te ayudarán a elegir el cuchillo correcto para ellos:

• Cuestionario: ¿Qué tipo de cuchillo es para mí?
• El cuchillo japonés: todo lo que necesitas saber
• Tipos de cuchillos de cocina japoneses

La regla no escrita de regalar cuchillos

Concluyamos disipando la superstición sobre los cuchillos, presente en muchas culturas alrededor del mundo. La superstición dice que una hoja puntiaguda no es adecuada como regalo, ya que solía representar una declaración de guerra entre reyes.

Sin embargo, si los reyes intercambiaban con cuchillos, entonces simbolizaba una alianza entre los dos reinos. Por lo tanto, todo lo que se necesita hacer es simplemente ofrecer una moneda (cualquier moneda servirá) junto con el cuchillo. La persona que recibe el regalo debe devolver la moneda como un signo de intercambio y, por lo tanto, omitir la superstición. Los malos hechizos desaparecen y el destinatario se queda con un cuchillo de alta calidad que durará toda la vida!