Mcusta Mike Irie Sport 200 Damasco VG-10 Núcleo de hierro madera fija [MC-0232DI]

El Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood es un cuchillo de caza compacto con hoja fija, diseñado para ofrecer el máximo control y precisión al procesar piezas de caza. El dentado del lomo permite colocar el dedo índice de forma segura para trabajar con precisión con la punta, ideal para despellejar con exactitud. El mango ergonómico guía naturalmente los dedos hasta una posición óptima, mientras que la saya de cuero y el orificio para cordón, con una cuerda de color llamativo, garantizan un transporte seguro y una mejor visibilidad en condiciones de campo.

El Mike Irie 200 es un modelo más grande y robusto, destinado a tareas exigentes al aire libre y de caza. Su hoja fija más larga permite trabajar con eficiencia, cortar la carne con precisión y procesar piezas de caza de forma fiable en el campo.

Gracias a su construcción más resistente y a su mayor superficie de corte, el cuchillo ofrece una estabilidad de corte mejorada y una mayor capacidad de corte durante un uso intensivo. Es adecuado para el contacto con huesos y para cortar cartílago, donde el control, la resistencia y la fiabilidad son esenciales. El Mike Irie 200 es una opción ideal para quienes buscan una potente hoja fija para aplicaciones serias de campo y caza.

Un cuchillo Mcusta es un regalo significativo para alguien especial—solo recuerda incluir una moneda con él.

ACERO:

VG-10 (V de vanadio, G de "gold", como en "gold standard") es fabricado por Takefu Special Steel Company, una empresa siderúrgica relativamente pequeña que hace unos 60 años logró encontrar el equilibrio perfecto entre distintos elementos para crear el acero japonés más popular para la fabricación de cuchillos en la actualidad.

La combinación de Cr, Mo y V forma muchos carburos duros, lo que hace que el acero sea resistente a la abrasión y se traduzca en un filo suave y duradero. Tratado térmicamente hasta una dureza de 60-61 HRC.

LAMINADO:

El núcleo de la hoja fue laminado mediante el método san-mai para mejorar su integridad estructural, su capacidad posterior para soportar impactos y prevenir mellas. San-mai significa “tres capas” en japonés y hace referencia a una hoja compuesta por una capa interior principal de acero más duro (hagane) y dos capas exteriores secundarias de acero más blando (jigane) que protegen la anterior.

ACABADO DE LA HOJA:

El revestimiento de Damasco de 33 capas garantiza que cada cuchillo tenga un patrón único en la hoja, lo que lo convierte en una pieza irrepetible. El acabado tsuchime realza tanto la estructura como la profundidad visual.

MANGO:

El mango está fabricado con madera de hierro estabilizada, una madera dura y densa valorada por su durabilidad y resistencia natural a la humedad. Su forma ergonómica proporciona un agarre seguro, así como un excelente control y estabilidad durante las tareas exigentes. Un pasador decorativo de mosaico añade un toque sutil y elegante que resalta la artesanía del cuchillo.

HERRERO:

Mcusta Zanmai tiene una filosofía interesante (y muy avanzada tecnológicamente) de fabricación de cuchillos. Con sus 800 años de tradición en la fabricación de cuchillos, decidieron incorporar los conocimientos de la artesanía tradicional de los cuchillos a sus propias máquinas hechas a medida. Mcusta es el único fabricante de cuchillos que utiliza máquinas láser para cortar los cuchillos, en lugar de troquelarlos a partir de una lámina de acero. Gracias a este proceso, sus hojas son menos susceptibles a las tensiones estructurales del acero, lo que los convierte en el fabricante de cuchillos más innovador y moderno de Japón.

Los mangos y pasadores se fresan con una precisión de 1/1000 mm mediante sus máquinas CNC de alta calidad. Después, cada cuchillo se inspecciona y ensambla a mano. El filo final (afilado) se afila a mano por el equipo de maestros artesanos de Mcusta para conseguir un excelente afilado desde el primer momento.

Dato curioso: Mcusta es una palabra inventada, una combinación de Machine y custom.