









Faca Dobrável Utilitária Yu Kurosaki SG2 Madeira de Ferro 105mm (4,1")
Fácil de cuidar e resistente à ferrugem, tornando-o uma excelente escolha para uso diário em cozinhas domésticas ou profissionais.
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- Descrição
- Especificações
- Cuidados com facas
- Envio
A faca dobrável Kurosaki apresenta uma lâmina de aço com núcleo SG2, numa construção san-mai de três camadas, com acabamento em revestimento de titânio preto. Concebida por Kurosaki-san com a versatilidade de uma faca petty em mente, é adequada para uma vasta gama de tarefas, incluindo pesca e campismo. A lâmina é resistente à ferrugem e está associada a um mecanismo liner lock para um transporte diário seguro e conveniente.
A lâmina de 105 mm é forjada em aço SG2 (R2) de metalurgia do pó, conhecido pela sua elevada dureza (aprox. 62–64 HRC), excelente resistência ao desgaste e extraordinária retenção do fio. A microestrutura fina do aço produzido por metalurgia do pó permite obter um fio refinado e duradouro, mantendo-se relativamente fácil de manter.
As talas do cabo em pau-ferro proporcionam durabilidade, estabilidade e elegância natural. O mecanismo liner lock, ajustado com precisão, garante uma abertura suave e um bloqueio seguro, tornando-a uma companheira fiável para o transporte diário.
Uma peça de edição limitada, este modelo é ideal para colecionadores, entusiastas de facas dobráveis e profissionais que apreciam a cutelaria japonesa de alto desempenho num formato compacto.
FERREIRO:
Esta excecional faca dobrável é produzida por Yu Kurosaki, um dos mais respeitados ferreiros contemporâneos do Japão e o mais jovem ferreiro de sempre a receber o título de Master Nokaji pela Takefu Knife Village Association.
Yu Kurosaki é um talentoso mestre ferreiro, estabelecido na Takefu Knife Village, perto da cidade de Echizen. As suas facas são conhecidas no Japão e em todo o mundo pelo seu design belo e distinto, bem como pela sua excelente qualidade. As marcas dos golpes do martelo na lâmina são a sua assinatura única e, tal como os flocos de neve, não há duas marcas iguais. Escusado será dizer (mas dizemo-lo na mesma): as suas facas não só têm um aspeto fantástico, como também são feitas de aços de alta qualidade e apresentam um fio afiado como uma navalha e duradouro.
Antes de abrir a sua própria forja, Kurosaki-san foi aprendiz de Hiroshi Kato, um mestre ferreiro com mais de 50 anos de experiência no fabrico de facas. Kato-san é um dos fundadores da Takefu Knife Village, onde atualmente mais de 10 mestres ferreiros produzem facas artesanais em exposição, permitindo aos visitantes observar e aprender mais sobre o seu ofício. Kurosaki-san é o ferreiro mais jovem a receber o título de Master Nokaji pela Takefu Knife Village Association e é o professor sénior do local.
Quando visitar o Japão, não deixe de incluir a Takefu Knife Village no seu itinerário!
Formato da lâmina: Canivete
Tipo de aço: SG2
Laminação: San-mai
Revestimento: Inoxidável
Acabamento da lâmina: Revestimento de titânio preto
Dureza (escala HRC): 63+
Comprimento total: 238mm (9.4")
Comprimento da lâmina: 105mm (4.1")
Altura da lâmina: 26mm (1")
Espessura do dorso: 2.7mm (0.11")
Peso: 130g (4.6 oz)
Comprimento do cabo: 135mm (5.3")
Tipo de cabo / madeira: Dobrável / ironwood
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Yu Kurosaki
Localização da oficina: ECHIZEN - VILA DAS FACAS TAKEFU / Prefeitura de Fukui / Japão
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. Podem existir ligeiras variações de cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar os nossos produtos com fotografias fiéis, mas a resolução e as cores dos ecrãs dos computadores variam, pelo que os produtos podem não ter exatamente o mesmo aspeto que têm no ecrã.San-maiInoxidável
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Incluído em todas as facas
- INSTRUÇÕES
Cuidados e manutenção de facas guia.
- Penso higiénico adesivo
Por precaução. Estas facas chegam muito afiadas.
- EMBALAGEM CUIDADA
Caixa original embrulhada em jornal japonês.
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