A faca dobrável Kurosaki apresenta uma lâmina de aço com núcleo SG2 numa construção san-mai de três camadas, com acabamento em revestimento de titânio preto. Concebida por Kurosaki-san com a versatilidade de uma faca petty em mente, é adequada para uma vasta gama de tarefas, incluindo pesca e campismo. A lâmina é resistente à ferrugem e está equipada com um mecanismo de bloqueio liner lock, para um transporte diário seguro e conveniente.

A lâmina de 105 mm é forjada em aço SG2 (R2) obtido por metalurgia do pó, conhecido pela sua elevada dureza (aprox. 62–64 HRC), excelente resistência ao desgaste e extraordinária retenção do fio. A microestrutura fina do aço produzido por metalurgia do pó permite obter um fio refinado e duradouro, mantendo simultaneamente uma manutenção relativamente fácil.

As talas do cabo são fabricadas em fibra de carbono e combinadas com um mecanismo de bloqueio liner lock suave e silencioso, para um desempenho fiável.

Esta faca dobrável é perfeita para quem procura expandir a sua coleção Kurosaki com uma peça única, funcional e visualmente marcante - ideal para colecionadores, chefs profissionais e todos os que valorizam a combinação de um desempenho de excelência com uma estética requintada.

FERREIRO:

Esta excecional faca dobrável é fabricada por Yu Kurosaki, um dos mais respeitados ferreiros contemporâneos do Japão e o mais jovem ferreiro de sempre a receber o título de Master Nokaji atribuído pela Takefu Knife Village Association.

Yu Kurosaki é um talentoso mestre ferreiro, estabelecido na Takefu Knife Village, perto da cidade de Echizen. As suas facas são conhecidas no Japão e em todo o mundo pelo seu design belo e singular, bem como pela sua excelente qualidade. As marcas dos golpes do martelo na lâmina são a sua assinatura única e, tal como os flocos de neve, não há duas marcas iguais. Escusado será dizer (mas dizemo-lo na mesma) que as suas facas não só têm um aspeto excelente, como também são fabricadas com aços de alta qualidade e apresentam um fio afiado como uma navalha e duradouro.

Antes de abrir a sua própria forja, Kurosaki-san foi aprendiz de Hiroshi Kato, um mestre ferreiro com mais de 50 anos de experiência no fabrico de facas. Kato-san é um dos fundadores da Takefu Knife Village, onde atualmente mais de 10 mestres ferreiros fabricam facas artesanais em exposição, permitindo aos visitantes observar e aprender mais sobre o seu ofício. Kurosaki-san é o mais jovem ferreiro a receber o título de Master Nokaji pela Takefu Knife Village Association e é o professor sénior da associação.

Quando visitar o Japão, não deixe de incluir a Takefu Knife Village no seu itinerário!