Faca de Bolso Higonokami PRATEADA 75mm (3,0")
🚩 O aço carbono desenvolve uma pátina com o uso. Isto é normal, mas a lâmina deve ser bem seca para evitar ferrugem.
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- Descrição
- Especificações
- Cuidados com facas
- Envio
O Higonokami é o canivete japonês mais famoso. Goza no Japão do mesmo tipo de fama que o canivete suíço goza na Suíça e em todo o mundo.
O Higonokami é um canivete pequeno, leve e resistente, de design simples, adequado para uma utilização versátil. A versão SILVER é fabricada com um aço SK-5 de alto teor de carbono mais acessível, mas ainda assim de excelente qualidade (laminação warikomi), endurecido até cerca de 59 HRC. Esta lâmina desenvolverá uma pátina, tornando cada lâmina única com o tempo e a utilização. O Higonokami não tem sistema de bloqueio; utiliza a fricção para manter a lâmina firmemente no lugar. A lâmina pode ser extraída do cabo de latão pressionando para baixo a icónica alavanca, chamada chikiri. Durante a utilização, devemos manter o polegar sobre a alavanca para evitar que o canivete se feche.
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O formato do canivete Higonokami baseia-se na katana, o que não é coincidência, uma vez que o fabrico de facas está profundamente ligado à tradição samurai. O canivete surgiu pela primeira vez em 1896, em resposta às reformas do século XIX, que proibiram a produção de armas, levando os ferreiros a começar a fabricar facas, incluindo estes pequenos canivetes Higonokami. O Higonokami é produzido pela Kanekoma, uma empresa com mais de 100 anos de experiência na forja de facas. Quando os Higonokami começaram a ser fabricados em Miki, a metrópole do fabrico de facas, espalharam-se rapidamente por todo o Japão e pelos Estados Unidos, onde eram sobretudo utilizados para afiar lápis - apenas uma das muitas funções deste pequeno e versátil canivete. |
☝️ Curiosidade: Os quatro pequenos caracteres Kanji no cabo do Higonokami significam Marca Registada. Os três primeiros caracteres grandes traduzem-se por Higonokami (o nome do canivete), e os dois últimos são o nome do fabricante (Kanekoma).
Formato da lâmina: Higonokami
Tipo de aço: SK-5
Construção da lâmina: Warikomi / V-edge / Scandi / Migaki
Dureza (escala HRC): 59
Comprimento total: 170mm (6.7")
Comprimento da lâmina: 75mm (3.0")
Altura da lâmina: 12mm (0.5")
Espessura do dorso: 2.5mm (0.1")
Peso: 40g (1.4 oz)
Comprimento do cabo: 101mm (4.1")
Tipo de cabo / madeira: Metal
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Kanekoma
Localização da forja: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são apresentados no ecrã.
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Cada faca inclui:
✔️ Folheto com instruções e cuidados a ter com a faca.
✔️ Um penso rápido preventivo - as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo - assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
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