Canivete de Bolso Higonokami Mizushibuki Cor-de-rosa 75mm (3")
🚩 O aço carbono desenvolve uma pátina com o uso. Isto é normal, mas a lâmina deve ser bem seca para evitar ferrugem.
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- Descrição
- Especificações
- Cuidados com facas
- Envio
O Higonokami é um canivete pequeno, leve e durável, com um design simples e funcional, ideal para o uso diário. Possui uma lâmina tradicional de aço azul Aogami, combinada com um cabo Mizushibuki distinto, fabricado em metal revestido a cores e resina transparente com um efeito de gotas de água, para uma melhor aderência e uma aparência marcante.
A versão Mizushibuki é fabricada em aço azul japonês tradicional de qualidade Aogami #1, laminado por Warikomi para maior resistência e durabilidade, endurecido a aproximadamente 62 HRC) e oferece um corte muito fino e suave. O aço Aogami é uma liga de aço carbono, o que significa que o Higonokami ⚠️ não é resistente a manchas ⚠️, mas é fácil de afiar novamente. Este canivete requer boa manutenção e a lâmina desenvolverá uma ligeira pátina ao longo do tempo e com o uso. Após a utilização, enxague-o bem e seque-o; recomendamos lubrificar regularmente a lâmina para evitar o desenvolvimento de ferrugem. Leia mais sobre como cuidar de facas de alto teor de carbono e da pátina na nossa publicação do blogue sobre manutenção de facas.
O Higonokami não tem sistema de bloqueio; utiliza a fricção para manter a lâmina firmemente no lugar. A lâmina pode ser extraída do cabo de latão pressionando para baixo a alavanca icónica, chamada chikiri. Durante a utilização, devemos manter o polegar sobre a alavanca para evitar que o canivete se feche.
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O formato do canivete Higonokami baseia-se na katana, o que não é uma coincidência, uma vez que o fabrico de facas está profundamente enraizado na tradição samurai. O canivete surgiu pela primeira vez em 1896, em resposta às reformas do século XIX, que proibiram a produção de armas, pelo que os ferreiros começaram a fabricar facas, incluindo estes pequenos Higonokami de bolso. O Higonokami é produzido pela Kanekoma, uma empresa com mais de 100 anos de experiência no forjamento de facas. Quando os Higonokami começaram a ser fabricados em Miki, a metrópole do fabrico de facas, espalharam-se rapidamente por todo o Japão e pelos Estados Unidos, onde eram utilizados sobretudo para afiar lápis - apenas uma das muitas funções deste pequeno e versátil canivete. |
A versão do canivete com uma lâmina de 75 mm (3") de comprimento vem acondicionada numa pequena e adorável caixa de cartão.
☝️ Curiosidade: Os quatro pequenos caracteres Kanji no cabo do Higonokami significam Marca Registada. Os três primeiros caracteres grandes traduzem-se por Higonokami (o nome do canivete), e os dois últimos são o nome do fabricante (Kanekoma).
Formato da lâmina: Higonokami
Tipo de aço: Aogami #1
Construção da lâmina: Warikomi / V-edge / Scandi / Migaki
Dureza (escala HRC): 62
Comprimento total: 170mm (6.7")
Comprimento da lâmina: 75mm (3")
Altura da lâmina: 12mm (0.5")
Espessura do dorso: 2.7mm (0.11")
Peso: 39g (1.4 oz)
Comprimento do cabo: 100mm (3.9")
Tipo de cabo / madeira: Brass
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Kanekoma
Localização da forja: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são apresentados no ecrã.
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Cada faca inclui:
✔️ Folheto com instruções e cuidados a ter com a faca.
✔️ Um penso rápido preventivo - as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo - assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também oferecemos uma opção especial de embrulho para prendas com o tradicional papel japonês washi .
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