Atoma Diamond Sharpening Stone - #400_1  Atoma Diamond sharpening stone from Japanese manufacturer Tsuboman with #140 grit is a very rough diamond plate, suitable for flattening sharpening whetstones and repairing damaged blades. It removes material very quickly (both from whetstones and knives), and works very well with all types of steel.
Atoma Diamond sharpening stone from Japanese manufacturer Tsuboman with granulation #600 grit is a standard diamond plate for sharpening blades, which should be followed by higher granulations. A diamond stone is a great alternative for anyone who likes to save time on sharpening, as it removes material very quickly.
Atoma Diamond sharpening stone from Japanese manufacturer Tsuboman with granulation #600 grit is a standard diamond plate for sharpening blades, which should be followed by higher granulations. A diamond stone is a great alternative for anyone who likes to save time on sharpening, as it removes material very quickly.
Atoma Diamond Sharpening Stone - #400_1  Atoma Diamond sharpening stone from Japanese manufacturer Tsuboman with #140 grit is a very rough diamond plate, suitable for flattening sharpening whetstones and repairing damaged blades. It removes material very quickly (both from whetstones and knives), and works very well with all types of steel.
Atoma Diamond sharpening stone from Japanese manufacturer Tsuboman with granulation #600 grit is a standard diamond plate for sharpening blades, which should be followed by higher granulations. A diamond stone is a great alternative for anyone who likes to save time on sharpening, as it removes material very quickly.
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Tsuboman

Pedra de afiar diamante Atoma - #400

95,00€

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A pedra de amolar Atoma Diamond do fabricante japonês Tsuboman com granulação # 400 é uma placa de diamante padrão para aplainar pedras de amolar e para reparar lâminas danificadas. Remove material muito rapidamente (tanto de pedras de amolar como de conserto de facas), funciona muito bem com todos os tipos de aço. É fundamental no processo de afiação de facas que as pedras de amolar estejam sempre planas, pois isso preservará a vida das pedras e garantirá um afiamento preciso e eficiente. Sempre jogue um pouco de água na pedra de diamante antes de afiá-la.

Não se deve usar força excessiva ao afiar com pedras diamantadas Atoma, pois isso pode remover os diamantes da placa, que, quando pressionados com força, podem se soltar, destruindo a superfície da placa.

Um dos principais argumentos pelos quais a pedra de amolar com diamante funciona tão bem é que ela é completamente plana e não deforma/oca quando usada. Na superfície da pedra estão exclusivamente diamantes monocristalinos que são mais caros que os policristalinos, mas muito mais duráveis. Eles estão ligados à placa pelo processo eletrolítico.

As pedras de diamante podem ser comparadas à lixa em estrutura - ambas possuem uma fina camada de superfície abrasiva fixada a uma base não abrasiva. É claro que a vida útil dos dois não é comparável – o diamante durará muito mais tempo. Inicialmente, a superfície será extremamente áspera/afiada, seguida por um longo período de rugosidade média que eventualmente desaparecerá. Embora esta pedra de diamante seja vendida com uma base de alumínio de 10 mm de espessura (colada na placa de diamante), uma placa de grão # 400 de reposição pode ser adquirida separadamente quando o desgaste da original.

Todas as pedras de diamante podem ser usadas para afiar e também para aplainar outras pedras, mas para aplainar recomendamos a granulação #140 ou #400.

🚩Sempre jogue um pouco de água na pedra de diamante antes de afiá-la. O uso de força excessiva reduzirá a vida útil da pedra, pois pode remover os diamantes da placa.

Dimensões (CxLxA): 210 x 75 x 11,5 mm (8,3" x 3" x 0,45")

INSTRUÇÕES DE USO:

  • Para nivelar pedras - prenda a pedra de amolar que precisa ser nivelada com um suporte para pedras . Colocando a pedra de diamante em cima da pedra de amolar, use movimentos circulares para cima e para baixo para iniciar o processo de nivelamento. Para melhores resultados, desenhe uma grade na pedra de amolar com uma caneta esferográfica ou lápis (não use marcadores, eles podem ser absorvidos pela superfície da pedra). Quando a grade não estiver mais visível, a pedra será achatada. Enxágue bem ambas as pedras para remover o excesso de material. Aplainar pedras de amolar até grão #5000 proporcionará bons resultados usando apenas a pedra de diamante Atoma, enquanto para granulações mais altas recomendamos o acabamento com a pedra de polimento Nagura para obter uma superfície mais lisa/fina na pedra de amolar. 
  • Para reparos de facas - coloque a pedra de diamante em uma superfície plana e certifique-se de que ela não se mova (use um porta-pedra para uma posição mais segura). Prossiga com a mesma técnica de movimento/afiação das pedras de amolar para consertar uma lâmina danificada (consulte nosso Guia de afiação de facas para obter detalhes).

Vantagens das pedras de amolar diamantadas:

  • remove rapidamente o material ao reparar ou alterar a geometria da lâmina
  • lixamento e endireitamento rápido
  • pode ser usado para afiar aços em pó muito duros (ZDP-189, HAP-40, R2)
  • mantém a sua forma e não se deforma (torna-se oco) com o uso
  • granulações mais baixas (grãos #140 e #400) são excelentes para aplainar pedras de amolar

Desvantagens das pedras de amolar com diamante:

  • para uma borda realmente fina/lisa e para uma afiação muito precisa, as pedras de amolar são uma escolha muito melhor - as pedras de diamante são muito ásperas
  • não é adequado para fazer "acabamento kasumi (espelho)" na lâmina

Dica nº 1: ao aplainar pedras, nunca se deve esquecer das bordas da pedra. No processo de achatamento, criamos arestas vivas que precisam ser suavizadas no final. As bordas afiadas da pedra de amolar são frágeis e podem danificar a lâmina da faca durante a afiação.

Dica nº 2: Depois de concluir o nivelamento, enxágue bem a pedra de amolar e a placa de diamante em água corrente para remover qualquer resíduo de material. Para melhores resultados use uma escova (de dente) ou esponja, mas não tente limpar a placa diamantada com os dedos, não é muito agradável (testado e não recomendado 😊).

Dica nº 3: Se você deseja reduzir o número de pedras em seu conjunto de afiação, o Atoma #400 também pode servir como pedra base a partir da qual você pode prosseguir para a pedra de amolar #1000 e granulações mais altas . Ao mesmo tempo, você também pode usá-la como pedra de achatamento.

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Se você é novo no afiamento de facas, não pule nosso Guia para iniciantes em afiação de facas. Cobrimos todos os princípios básicos e ensinamos como afiar adequadamente uma faca de cozinha.

Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos em nossas postagens de blog sobre afiação para afiar suas facas como um profissional!

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