Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2,5")
🚩 O aço carbono desenvolve uma pátina com o uso. Isto é normal, mas a lâmina deve ser bem seca para evitar ferrugem.
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- Descrição
- Especificações
- Cuidados com facas
- Envio
O Kiridashi é uma faca prática e polivalente, um auxiliar versátil em qualquer casa, jardim, oficina de entalhe em madeira ou outro ofício artesanal.
Esta ferramenta simples, mas sofisticada, é utilizada, sem exceção, por todos os marceneiros no Japão, destacando-se também nas tarefas domésticas e em diversos passatempos. Caixas, árvores, madeira, o que quiser – estas pequenas maravilhas dão conta do recado.
O Kiridashi Kogatana é uma lâmina japonesa para moldar, desbastar, entalhar e até enxertar árvores no jardim. A lâmina de bisel único tem uma pequena ponta angular, geralmente afiada, e um desbaste de cinzel, o que a torna perfeita para tarefas que exigem precisão.
O nome traduz-se diretamente por “pequena espada de corte”. Tradicionalmente, é uma faca de artesanato com um design puro e minimalista e um bonito cabo de madeira que se integra perfeitamente na sua gémea, uma bainha protetora ou saya. Ambas são feitas a partir do mesmo bloco de madeira. A lâmina de bisel único é adequada apenas para utilizadores destros!
A lâmina de bisel único é forjada à mão em aço Aogami (aço azul 2), com uma dureza de 61-62 HRC. O núcleo e as camadas exteriores da faca têm uma percentagem mais baixa de crómio, o que significa que a lâmina desenvolverá alguma patina ao longo do tempo. A vantagem de uma lâmina deste tipo é ter um fio muito fino e afiado, que se mantém durante muito tempo e que é, por fim, muito fácil de retocar.
SOBRE A FORJA:
A faca foi fabricada em Seki, o berço das antigas técnicas de forja no Japão, com mais de 800 anos de tradição no fabrico de katanas e outras armas de samurai. Uma faca que o acompanhará durante toda a vida!
Formato da lâmina: Kiridashi
Tipo de aço: Aogami #2
Construção da lâmina: Ni-mai / Kuro-uchi
Dureza (escala HRC): 61-62
Comprimento total: 155mm (6.1")
Comprimento da lâmina: 60mm (2.3")
Altura da lâmina: 20mm (0.7")
Espessura do dorso: 2mm (0.78")
Peso: 50g (1.7“ oz)
Comprimento do cabo: 90 mm (3.5")
Tipo de cabo / madeira: Japanese / Japanese Pagoda wood
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Suncraft
Localização da forja: Seki / Gifu Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são apresentados no ecrã.
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Cada faca inclui:
✔️ Folheto com instruções e cuidados a ter com a faca.
✔️ Um penso rápido preventivo - as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo - assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também oferecemos uma opção especial de embrulho para prendas com o tradicional papel japonês washi .
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