Machadinha Tomita Nisaku 115mm (4,5")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Especificações
- Cuidados com a Faca
- Envio
Leve, portátil e concebida para aventuras ao ar livre - a machadinha Tomita Nisaku combina portabilidade com uma fiabilidade excecional. Perfeita para acampamentos, caminhadas, bushcraft ou preparar lenha no quintal, esta machadinha versátil é fácil de manusear por utilizadores de todos os níveis de experiência.
A lâmina, fabricada em aço inoxidável ligado com molibdénio e vanádio e temperado a HRC 58, combina uma afiação excecional, robustez e resistência à ferrugem. O acabamento espelhado migaki reduz a fricção e aumenta a eficiência de cada golpe, tornando também a limpeza e a manutenção mais fáceis. Ideal para jardinagem, acampamentos ou trabalhos ao ar livre.
FORMATO DA LÂMINA:
Esta ferramenta compacta possui uma lâmina de duplo bisel ao estilo Nata, concebida tanto para fender madeira com eficiência como para trabalhos de entalhe fino. O gume reto e a ponta quadrada oferecem um excelente controlo para trabalhos de precisão, tornando-a ideal para moldar madeira, remover casca ou preparar gravetos.
O dorso é espesso e resistente, proporcionando estabilidade para golpes ligeiros ou batoning, enquanto o desbaste plano afunila suavemente até um gume fino, permitindo que a lâmina penetre na madeira de forma limpa e com o mínimo de resistência.
Uma aba metálica integrada na junção do cabo funciona como proteção para os dedos, evitando que a mão escorregue e aumentando a segurança do utilizador durante trabalhos detalhados ou ao aplicar força.
AÇO:
Fabricada em aço inoxidável SUS DSR-1K6, esta machadinha de bushcraft combina uma afiação duradoura com uma durabilidade excecional - perfeita para golpes repetidos e tarefas exigentes que sujeitam a lâmina a esforço.
ACABAMENTO DA LÂMINA:
A lâmina é polida até obter uma superfície perfeitamente lisa.
CABO:
Fabricado em carvalho resistente, conhecido pelo seu veio fino e resistência à água. O cabo é acabado com cera de abelha para uma maior proteção contra a humidade e uma sensação suave e natural.
SAYA:
Inclui uma capa protetora fabricada em fita de nylon dourada. A prática correia de pulso ajuda a evitar que a ferramenta escorregue ou caia, enquanto a cor viva facilita a sua localização no exterior.
Formato da lâmina: Hatchet, outdoor knife
Tipo de aço: SUS DSR-1K6
Construção da lâmina: San-mai / Migaki
Dureza (escala HRC): 59
Comprimento total: 242mm (9.5")
Comprimento da lâmina: 115mm (4.5")
Altura da lâmina: 28mm (1.1")
Espessura do dorso: 4.8mm (0.19")
Peso: 170.0 g
Comprimento do cabo: 122mm (4.8")
Tipo de cabo / madeira: Other / Oak
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Tomita Nisaku
Localização da forja: Sanjo / Niigata Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. Podem ocorrer ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores do ecrã variam, pelo que os produtos podem não ter exatamente o mesmo aspeto que têm no ecrã.
☝️ ESTA FACA PODE DESENVOLVER PÁTINA
As facas fabricadas em aços-carbono podem, devido ao seu baixo teor de crómio (Cr), perder a cor e desenvolver pátina. A faca é mais sensível quando ainda é nova e ainda não desenvolveu pátina, mas, mais tarde, a pátina protegerá a lâmina. Estes tipos de facas requerem um pouco mais de cuidado:
✔ Limpe-a regularmente com um pano limpo e seco (também pode fazê-lo durante a utilização).
✔ Após a utilização, passe-a por água morna e seque-a.
✔ Aplique regularmente óleo de manutenção para facas ou óleo de girassol refinado simples.
✔ Guarde a faca embrulhada em papel, que absorverá a humidade e protegerá a lâmina.
A pátina é uma camada fina que se forma na superfície do aço oxidado e o protege de uma oxidação adicional. A pátina não deve ser confundida com ferrugem. A pátina protege a lâmina, enquanto a ferrugem causa corrosão e deterioração do material, pelo que deve ser removida (consulte os removedores de ferrugem).
→ Para obter informações detalhadas sobre a pátina, leia a nossa publicação dedicada à pátina.
DICAS GERAIS PARA CUIDAR DE FACAS:
O desgaste da lâmina depende da qualidade do aço, da utilização e da manutenção da lâmina. As facas japonesas são fabricadas com aços de alta qualidade. Siga estas dicas para manter a sua faca japonesa nas melhores condições:
✔ Utilize uma tábua de corte de madeira, plástico ou borracha.
✔ Após a utilização, lave as facas e seque-as.
✔ Para guardar a faca, utilize um suporte para facas ou uma bainha protetora para facas (saya).
✔ Uma boa técnica de corte é a melhor forma de prolongar o fio da faca.
✔ Utilize pedras de afiar para afiar a faca.
❗️Não deixe a faca no lava-loiça. Lave-a à mão.
❗️Não lave a faca na máquina de lavar loiça.
❗️Não utilize a faca em superfícies de vidro, cerâmica, mármore ou aço.
❗️Não raspe os alimentos da tábua de corte com o fio da lâmina. Utilize antes o dorso da faca.
❗️A faca é uma ferramenta destinada a uma utilização específica - cortar alimentos. Não é um abre-latas, uma chave de fendas, uma colher de pedreiro, um alicate de corte, um martelo, etc.
→ Para mais detalhes, leia o nosso guia
sobre Manutenção de facas de cozinha.
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Cada faca inclui:
✔️ Folheto de instruções e cuidados a ter com as facas.
✔️ Um penso preventivo – as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo – assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também disponibilizamos uma opção especial de embrulho para presentes com o tradicional papel japonês washi.
Questionário
Ainda tem dúvidas sobre qual tipo de faca japonesa melhor se adequa às suas necessidades?
Criámos um questionário de 5 passos para o ajudar a encontrar a faca perfeita com base nos seus conhecimentos culinários e no tipo de alimentos que prepara.
