Tojiro Gyuto Damasco 180 mm (7,1")
Fácil de cuidar y resistente al óxido, lo que lo convierte en una excelente opción para el uso diario en cocinas domésticas o profesionales.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descripción
- Especificaciones
- Cuidado de cuchillos
- Envío
El Gyuto Damascus de TOJIRO, con una longitud de hoja de 180mm, es una excelente elección como cuchillo de chef práctico, multiusos, de bajo mantenimiento y asequible. El tamaño de 180mm (7.1") funciona bien en cocinas profesionales con espacio limitado o es la longitud preferida de los cocineros domésticos.
El excelente acero VG-10, con una dureza de 61 HRC, está revestido con 62 capas de acero inoxidable más blando y presenta un patrón de Damasco, lo que convierte cada cuchillo en una pieza de apariencia única.
La hoja se prolonga hasta un tradicional mango japonés redondo Wa, fabricado en madera de magnolia y con una virola de cuerno de búfalo. El mango tiene un ángulo pronunciado para ofrecer un mejor agarre, lo que lo hace más adecuado para usuarios diestros.
SOBRE TOJIRO:
TOJIRO es uno de los 5 mayores fabricantes japoneses de cuchillos de cocina. Es reconocido en Japón y a nivel internacional por sus cuchillos de máxima calidad a un precio razonable. El enfoque de TOJIRO en las tecnologías avanzadas, junto con su insaciable dedicación a la mejora constante de sus cuchillos y materiales, hace que los cuchillos TOJIRO sean imprescindibles en cualquier cocina. ¿El principal enfoque de TOJIRO? ¡El filo!
Una gran ventaja adicional es su excelente equipo, al que siempre estamos deseando conocer y con el que nos encanta hablar. 😊
Forma de la hoja: Gyuto
Tipo de acero: VG-10
Construcción de la hoja: San-mai / full hamaguri convex / migaki & damascus
Dureza (escala HRC): 60-61
Longitud total: 255mm (10")
Longitud de la hoja: 180mm (7.1")
Altura de la hoja: 44mm (1.7")
Grosor del lomo: 2.3mm (0.09")
Peso: 135g (4.7 oz)
Longitud del mango: 133mm (5.2")
Tipo de mango / madera: Japanese / Magnolia
Kanji en la hoja:
Herrero: TOJIRO
Ubicación de la herrería: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Puede haber ligeras variaciones en el color, la textura, el peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como aparecen en pantalla.
TARIFAS DE ENVÍO:
- €10 - tarifa fija en todo el mundo con DHL Express (entrega exprés, 2-5 días laborables).
- GRATIS - para todos los pedidos superiores a €300 (DHL Express).
EXCEPCIONES:
Consulta nuestra página de envíos para obtener más información.
ARANCELES E IMPUESTOS DE IMPORTACIÓN:
Enviamos todos los pedidos con condiciones DDP (aranceles e impuestos pagados). Esto significa que no se te cobrarán tasas ni impuestos de importación (incluido el IVA). Todos nuestros precios son finales. El precio que ves al finalizar la compra es el precio final, sin costes ocultos.
TIEMPO DE ENTREGA:
- Europa: 1-2 días laborables
- EE. UU. y Canadá: 2-4 días laborables
- Resto del mundo: 3-5 días laborables
DEVOLUCIONES:
Nuestra política de devoluciones tiene una duración de 30 días. Si han pasado más de 30 días desde el día en que recibiste tu pedido, lamentablemente no podemos ofrecerte un reembolso ni un cambio.
→ Consulta nuestra política de ENVÍOS Y DEVOLUCIONES para obtener más información. Nos esforzamos por resolver cualquier problema rápidamente y con las menores molestias posibles para ti. Si tienes alguna pregunta adicional, contáctanos.
Cada cuchillo incluye:
✔️ Folleto de instrucciones y cuidado de los cuchillos.
✔️ Una tirita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una hoja de periódico japonés antiguo, para que cada cuchillo esté listo para regalarse como regalo en cuanto llegue a tu puerta.
✔️ También ofrecemos una opción especial de envoltorio para regalo con el tradicional papel japonés washi.
¿Aún no estás seguro?
Haz nuestro cuestionario de 5 pasos y encuentra tu pareja ideal
Obtén una recomendación personalizada.
Responde el cuestionario