Piedra de afilar Naniwa - #10000 [Serie Super Stone / S1-490]
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- Descripción
- Envío
Para quitar las rebabas después del afilado y pulir la hoja. Dejará un borde fino y muy suave que funciona mejor con cuchillos para carne/pescado como gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.
La piedra de afilar Naniwa permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses. Esta es una piedra que se lanza y sale, así que no es necesario para remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.
La ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando las técnicas correctas podemos conseguir un afilado notable de la hoja. Sin embargo, es necesario aprender la técnica correcta.
Para un afilado más fácil, recomendamos comprar una Soporte de piedra (puente del fregadero) para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.
Especificaciones:
| Arena: | #10.000 |
| Dimensiones: | 210x70x10mm |
| Serie de piedra: | Piedra Especial |
| Modelo: | T1-490 |
TARIFAS DE ENVÍO:
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Guía para principiantes sobre cómo afilar cuchillos
Guía para afilar cuchillos
Si eres nuevo en el afilado de cuchillos, no te pierdas nuestra Guía para principiantes sobre afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y te enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.
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