Asentador de cuero SharpEdge [1-sided]
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Se utiliza un asentador de cuero al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. Le dará a la hoja un filo extrafino/suave. Nada le da mejor ese toque final a un cuchillo que una correa de cuero. El asa de cuero de un solo lado presenta un lado del cuero de gamuza ("más grueso").
Para obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos encarecidamente aplicar el compuesto de pulido Koyo "Green Rouge" a su asentador de cuero.
Dimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6" x 1,8" x 0,6")
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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos
Guía de afilado de cuchillos
Si es nuevo en el afilado de cuchillos, no se salte nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.
Descubra consejos de expertos, técnicas y recomendaciones de productos en nuestras publicaciones de blog sobre afilado para afilar sus cuchillos como un profesional.