El Juego para Afilado de Cuchillos para Principiantes / Premium está diseñado para nuevos afiladores que quieren las mejores herramientas desde el principio. Construido alrededor de las Naniwa Super Stones, conocidas por su acción de corte rápida, desgaste mínimo y excelente retroalimentación de afilado, este juego es ideal para principiantes con cuchillos japoneses de alta gama. Le permite evitar herramientas más baratas y menos efectivas, proporcionando equipo de grado profesional que le ayuda a dominar sus habilidades y lograr resultados excepcionales desde el primer día.

Una diferencia clave con otros juegos para principiantes es la piedra dedicada #5000, que pule el filo hasta un acabado tipo espejo, afilado como una navaja, ideal para tareas de corte precisas y delicadas.

Productos incluidos:

• Naniwa Combination Stone #1000/#3000 [Super Stone series] – Esta versátil piedra combinada realiza el trabajo fundamental de afilado. El grano #1000 restablece rápidamente un nuevo filo en un cuchillo desafilado, mientras que el grano #3000 refina el filo y lo prepara para la siguiente etapa.
• Naniwa Sharpening Stone #5000 [Super Stone series] – Use esta piedra para un afilado extra fino y eliminación de rebabas.
• Soporte Ajustable para Piedra – Mantiene sus piedras estables y seguras durante el afilado, eliminando una fuente importante de frustración para los usuarios nuevos.
  
• SharpEdge Leather Strop [1-sided] – Pule el filo y elimina la rebaba.
• Knife Sharpening Guide Clip [large] – Para cuchillos estándar como gyuto o santoku.

Instrucciones paso a paso:

1. Comience con la Piedra combinada #1000/#3000 para el afilado general y el refinamiento del filo.
2. Pase a la piedra #5000 para lograr un acabado tipo espejo.
3. Utilice la correa de cuero incluida para eliminar cualquier rebaba restante y mantener un filo limpio y afilado como una navaja.