Beginner / Budget Knife Sharpening Set

SharpEdge

Conjunto de Afiamento de Facas para Iniciantes / Orçamento

€55,48 €73,00

⚫ ⚪ ⚪ Skill level: BEGINNER
⚫ ⚪ ⚪ Price range: BUDGET

Apenas 0 deixado em estoque

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Conjunto de Afiamento de Facas para Iniciantes / Orçamento tem todos os essenciais necessários para manter as suas facas japonesas em bom estado. Este conjunto é adequado para quem está a começar a aprender a técnica de afiar numa pedra de afiar, ou para quem precisa de um bom conjunto de afiar sem gastar muito.

Este conjunto centra-se na nossa pedra de amolar SharpEdge #1000/#3000, uma escolha para afiação diária. Fácil de usar, económica e ótima para iniciantes ou entusiastas, enquanto afiadores experientes podem optar por pedras de alta qualidade da Naniwa e Suehiro para resultados mais refinados.

Produtos incluídos:

  • SharpEdge Sharpening Stone #1000/#3000 – Esta pedra de amolar combinada é usada para afiação geral de facas para colocar um novo fio numa faca cega (grão #1000), bem como para afiação fina, polimento e remoção da rebarba (grão #3000). Esta é a pedra combinada mais comum usada para afiação geral.
  • Knife Sharpening Guide Clip [large] – Ajuda a manter o mesmo ângulo de afiação enquanto afia a sua faca. Este modelo é desenhado para facas de largura padrão, como gyuto ou santoku.
  • SharpEdge Leather Strop [1-sided]  O passo final, usado para remover qualquer rebarba microscópica e polir o fio para um acabamento perfeito e duradouro.

Instruções passo a passo:

  1. Fixe o clipe guia na lâmina, para que mantenha o mesmo ângulo (aproximadamente 16°) durante a afiação.
  2. Comece com a pedra de grão #1000 para afiação geral, mantendo um ângulo consistente com o clipe guia.
  3. Passe para a pedra de grão #3000 para uma afiação mais fina.
  4. Finalize com o afastador de couro incluído para remover qualquer rebarba remanescente e alcançar um fio preciso e afiado como navalha.

Começamos o nosso processo de afiação na pedra de grão #1000, que é usada para afiação geral. Não se esqueça de fixar o Clipe guia na lâmina, para que mantenha o mesmo ângulo (aproximadamente 16°) durante a afiação. Quando conseguirmos uma boa rebarba ao longo de toda a lâmina, passamos para a pedra de grão #3000 e repetimos o processo. Quando obtivermos uma rebarba na pedra mais fina, finalizamos o processo de afiação com o afastador de couro, que removerá quaisquer restos da rebarba e nos dará a afiação suave e fina desejada.

Acabou de começar a afiar? Não cometa estes erros de principiante:

  • Não evite usar um clipe guia de ângulo. Não é trapaça, é prática. Quando ganhar sensibilidade e a memória muscular entrar em ação, verá que consegue manter um ângulo consistente muito mais facilmente sozinho.
  • Não comece na pedra de amolar errada. Para facas danificadas ou extremamente cegas, comece com uma pedra de grão baixo (#800 ou inferior). Para afiação regular, não se engana com uma #1000 ou #2000. Qualquer valor superior removerá muito pouco material - perfeito para facas (já bastante) afiadas e retoques finais!
  • Não continue na pedra de amolar errada. Muitos têm tendência a mudar rapidamente para pedras de grão fino quando a sua faca ainda não está afiada. Pedras de grão fino podem polir o fio, mas não vão tornar a sua faca muito mais afiada se ela não tiver afiação para começar.

TARIFAS DE ENVIO:
- 10 €
- tarifa fixa mundial com DHL Express (entrega expressa, 2-5 dias úteis).
- GRÁTIS - todas as encomendas acima de 300 € (DHL Express).

EXCEÇÕES:
Consulte a nossa página de Envio para mais detalhes.

IMPOSTOS E TAXAS DE IMPORTAÇÃO:
Enviamos todas as encomendas DDP (direitos e impostos pagos). Isto significa que não será cobrado qualquer custo adicional de importação e impostos (incluindo IVA). Todos os nossos preços são finais. O preço que vê no checkout é o preço final, sem custos ocultos.

PRAZO DE ENTREGA:
- Europa:
1-2 dias úteis
- EUA e Canadá: 2-4 dias úteis
- Resto do Mundo: 3-5 dias úteis

DEVOLUÇÕES:
A nossa política de devoluções tem a duração de 30 dias. Se já passaram mais de 30 dias desde o dia em que recebeu a sua encomenda, infelizmente não podemos oferecer reembolso ou troca.

→ Leia a nossa política de ENVIO & DEVOLUÇÕES para mais informações. Esforçamo-nos por resolver qualquer problema rapidamente e com o mínimo de incómodo para si. Se tiver mais perguntas, por favor contacte-nos.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marc Spycher

Works Great, with the helpful video 👍🏼✌🏻

L
L.V.

Very good set for sharpening with the affordable price

L
Lesther Vergara

Very good with the set with the affordable price

G
GIOVANNI CACCAMO
OK

OK for the price

Conjuntos de afiação para todos os níveis de habilidade e orçamento

9 conjuntos de afiação para explorar

Escolher ferramentas de afiar pode parecer esmagador, por isso tornámos simples. O nosso sistema tem três níveis—Iniciante, Intermédio e Profissional—e três faixas de preço—Económico, Valor e Premium. Isso dá-lhe nove conjuntos completos de afiação, cada um concebido para corresponder a diferentes competências e necessidades. Quer esteja a reparar uma lâmina lascada ou apenas a manter a sua faca favorita afiada como uma navalha, há um conjunto aqui que se adapta.

ver todos os conjuntos de afiação

vídeo

Guia para Iniciantes em Afiar Facas

Afiação de Facas 101

Se é novo no afiar de facas, então não deixe de consultar o nosso Guia para Iniciantes em Afiação de Facas. Cobrimos todos os fundamentos e ensinamos como afiar corretamente uma faca de cozinha.

Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos nos nossos artigos do blog de afiação para afiar as suas facas como um profissional!

Leia o Nosso Blog

Expedição mundial expressa

10€ taxa fixa com DHL Express.
Grátis em encomendas superiores a 300€.

Aplicam-se algumas exceções.

Sem Direitos e Taxas

Cobrimos quaisquer taxas de importação, em todo o mundo.
Todos os preços são finais, impostos incluídos.

Devoluções fáceis

Algo não está bem?
Tem 30 dias para o devolver, sem perguntas.

Apoio atento

Entre em contacto, normalmente respondemos dentro de algumas horas.