Óleo de camélia - Tsubaki 100ml
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Óleo de camélia - Tsubaki é um óleo tradicional japonês para a manutenção das suas facas japonesas. É importante untar a lâmina da faca de vez em quando, especialmente para facas feitas de aços de alto carbono (ex. aços Azul, Branco), pois estas facas enferrujam rapidamente se não forem devidamente cuidadas.
O óleo de camélia - Tsubaki é um óleo obtido por prensagem a frio das sementes doces da camélia e tem sido usado para a proteção de lâminas, ferramentas e armas durante séculos em todo o Japão. Este óleo é isento de ácidos, não secante, insípido e inodoro, seguro para alimentos e não tóxico.
Algumas gotas num guardanapo de papel ou numa toalha de cozinha são mais do que suficientes para aplicar uma fina camada protetora que ajudará a prevenir a oxidação e corrosão da superfície.
Instruções de uso:
- Para facas de aço de alto carbono, recomendamos aplicar o óleo de camélia com um pano macio e limpo após cada uso para evitar ferrugem e proteger a superfície da faca, especialmente se viver num clima húmido ou perto do mar.
- Para facas resistentes à ferrugem (aços como ZDP-189, R2, VG-10) recomendamos aplicar o óleo de camélia com um pano macio e limpo uma ou duas vezes por mês, dependendo da utilização.
- Antes de usar a sua faca em alimentos novamente, lave com água e enxague bem.
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