Tomita Hamono Nisaku Cortador de Pão 210mm (8,3")
Fácil de cuidar e resistente à ferrugem, tornando-o uma excelente escolha para uso diário em cozinhas domésticas ou profissionais.
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Especificações
- Cuidados com facas
- Envio
Torne cada fatia perfeita: a Tomita Hamono Nisaku Pankiri proporciona cortes suaves e limpos, sem esmagar nem desfazer o pão. A sua lâmina longa e fina em aço inoxidável 420J2 proporciona cortes suaves e precisos, enquanto os dentes bem espaçados garantem resultados perfeitos com cada pão.
Leve e concebida ergonomicamente, a pega descentrada proporciona uma aderência confortável para todos os tamanhos de mão. A lâmina flexível acompanha naturalmente o formato do pão, tornando fácil obter fatias uniformes com um pouco de prática em pães maiores.
Fabricada artesanalmente pela forja familiar Tomita Nisaku, em Niigata, no Japão, cada faca incorpora séculos de artesanato japonês—combinando durabilidade, elegância e funcionalidade em cada detalhe.
Formato da lâmina: Serrated knife / pankiri
Tipo de aço: 420J2 Stainless Steel
Construção da lâmina: Monosteel / Migaki
Dureza (escala HRC): 59-60
Comprimento total: 372mm (14.6")
Comprimento da lâmina: 210mm (8.3")
Altura da lâmina: 38mm (1.5")
Espessura do dorso: 1.4mm (0.06")
Peso: 100g (3.5 oz)
Comprimento do cabo: 125mm (4.9")
Tipo de cabo / madeira: Western / Wood
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Tomita Nisaku
Localização da forja: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não parecer exatamente como são apresentados no ecrã.
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Cada faca inclui:
✔️ Folheto com instruções e cuidados a ter com a faca.
✔️ Um penso rápido preventivo - as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo - assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também oferecemos uma opção especial de embrulho para prendas com o tradicional papel japonês washi .
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