A pedra de amolar com granulação #3000 deve ser usada para afiar fino e remover rebarbas, ou como passo intermediário entre grão #1000 e #8000. Esta pedra deixará uma borda ligeiramente dentada, por isso é adequada para facas que cortam principalmente vegetais e para facas de açougueiro.

A pedra de amolar Naniwa da série Super* permite afiar facas japonesas de forma rápida e eficiente. Esta é uma pedra que pode ser usada para respingar e ir, por isso não é necessário molhá-la antes de afiar, basta borrifar um pouco de água na parte superior da pedra e começar.

Para afiar mais facilmente, recomendamos adquirir um suporte de pedra (ponte para pia) para garantir uma posição estável e sem bagunça da pedra durante o afiamento.

Especificações:

*Nota lateral: Devido à expansão do mercado, a Naniwa muda frequentemente o nome do produto e sua embalagem - a pedra Naniwa Super é a mesma pedra que a pedra Naniwa Advanced, com a mesma composição e características.