A pedra Naniwa #220 grit é usada para afiar grosseiramente lâminas danificadas ou totalmente cegas, bem como para afinar a lâmina. Pode também funcionar como substituta de uma Pedra de nivelamento. Esta pedra faz parte da linha Tradicional (a sua linha económica) de pedras de afiar da Naniwa.

Pedra de afiar (whetstone) do produtor japonês Naniwa permite um afiar rápido e eficiente de facas japonesas. A pedra é feita de óxido de alumínio e é considerada uma das pedras mais duras e ásperas, que mantêm bem a sua forma e desgastam-se lentamente.

A principal diferença entre as séries Tradicional e Sharpening/Super Stone é o tempo de imersão - mergulhamos as pedras da linha Tradicional em água durante cerca de 10 minutos antes de afiar. Todas as outras séries são pedras de uso imediato.

A vantagem de afiar com uma pedra de amolar é que, ao usar as técnicas corretas, podemos alcançar uma nitidez notável da lâmina. No entanto, é necessário aprender a técnica correta.

Para um afiar mais fácil, recomendamos a compra de um Suporte para Pedra (Ponte de Pia) para garantir uma posição estável e sem sujidade da pedra durante o afiar.

Especificações:

*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa frequentemente altera o nome do produto e a sua embalagem - a pedra Tradicional Naniwa é a mesma pedra que a pedra Standard Naniwa, com a mesma composição e características.