Uma pedra de amolar do renomado fabricante japonês de pedras de amolar King é uma escolha excelente e acessível para amoladores de facas novatos e intermediários. A pedra de grão # 1000 é usada para afiação geral. Adequado para facas de cozinha japonesas e alemãs, lâminas de barbear e ferramentas de carpintaria. Esta pedra pode servir de ponto de partida para obter um bom afiamento mesmo com facas de qualidade média, utilizadas para fatiar carnes, frutos do mar e vegetais.

Se classificássemos as pedras King, daríamos a elas uma marca "Economy Plus", em comparação com nossas pedras "Economy" SharpEdge . A principal diferença está no processo de fabricação. As pedras King não são apenas prensadas no formato, mas também "assadas". Isso se reflete em menos desgaste das pedras durante o afiamento (o que significa que durarão mais tempo), mas é preciso um pouco mais de experiência e paciência para afiar as facas, já que a pedra King gerará menos lama do que as pedras "Econômicas".

A pedra King inclui um suporte de base antiderrapante para uma afiação mais segura, evitando que a pedra se mova.

Dimensões: 185 × 63 × 20 mm (7,3" x 2,5" x 0,8")