Mcusta Forge Shadow Damascus Pocket Knife [MC-0114BD]
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Mcusta Zanmai

Canivete de Bolso Mcusta Forge Shadow Damascus [MC-0114BD]

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The Mcusta Forge Shadow Damascus pairs a 33-layer VG-10 blade (60 HRC) with a secure frame lock and grippy Micarta handle—an elegant, high-performance EDC.

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O canivete de bolso Mcusta Forge Shadow Damascus é um canivete dobrável compacto, construído com precisão em aço VG-10, endurecido a 60 HRC e revestido com 33 camadas de Damasco.

A lâmina combina uma subtil textura tsuchime com linhas fluidas de Damasco, criando profundidade sem sobrecarregar o design. Um sólido bloqueio de armação garante um bloqueio seguro e firme, enquanto as talas de Micarta com textura tsuchime proporcionam uma pega estável e tátil em todas as condições.

Refinado na aparência, mas concebido para o uso diário, o Forge Shadow equilibra desempenho de corte, fiabilidade mecânica e uma estética japonesa discreta - igualmente adequado para uma rotação EDC exigente ou para uma coleção cuidadosamente selecionada.

AÇO:

VG-10 (V de Vanádio, G de "gold", no sentido de "padrão de ouro") é produzido pela Takefu Special Steel Company, uma empresa de aço relativamente pequena que, há cerca de 60 anos, conseguiu encontrar o equilíbrio certo entre diferentes elementos para criar o aço japonês mais popular atualmente para o fabrico de facas.

A combinação de Cr, Mo e V forma muitos carbonetos duros, tornando o aço resistente à abrasão, o que se traduz numa afiação suave e duradoura. Tratado termicamente até uma dureza de 60-61 HRC.

LAMINAÇÃO:

O núcleo da lâmina foi laminado utilizando o método san-mai, para melhorar a sua integridade estrutural e a capacidade subsequente de suportar impactos e evitar lascamentos. San-mai significa "três camadas" em japonês, referindo-se a uma lâmina composta por uma camada primária interior de aço mais duro (hagane) e duas camadas secundárias exteriores de aço mais macio (jigane) que protegem a anterior.

ACABAMENTO DA LÂMINA:

O revestimento de Damasco com 33 camadas garante que cada faca tenha um padrão único na lâmina, tornando-a verdadeiramente singular. A secção superior é realçada por marcas tsuchime distintas.

CABO:

Fabricado em Micarta preta e equipado com um bloqueio de armação para um bloqueio seguro da lâmina. A textura tsuchime não só acrescenta atractivo visual, como também melhora a aderência. Um clip de bolso integrado garante um transporte discreto e prático.

FABRICANTE:

A Mcusta Zanmai tem uma filosofia interessante (e muito tecnológica) de fabrico de facas. Com uma tradição de 800 anos na produção de facas, decidiu incorporar o conhecimento tradicional de cutelaria nas suas próprias máquinas personalizadas. A Mcusta é o único fabricante de facas que utiliza máquinas laser para cortar as facas, em vez de as estampar a partir de uma chapa de aço. Graças a este processo, as suas lâminas são menos susceptíveis a tensões estruturais no aço, tornando-a no fabricante de facas mais inovador e moderno do Japão.

Os cabos e os pernos são fresados com uma precisão de 1/1000 mm nas suas máquinas CNC de alta qualidade. Cada faca é depois inspeccionada e montada à mão. O gume final (afiado) é afiado pela equipa de mestres artesãos da Mcusta, para obter uma excelente afiação logo à saída da caixa.

Curiosidade: Mcusta é uma palavra inventada - uma combinação de Machine e custom!

Formato da lâmina: Pocket knife [folding]

Tipo de aço: VG-10

Construção da lâmina: San-mai / tsuchime

Dureza (escala HRC): 60-61

Comprimento total: 195mm (7.7")

Comprimento da lâmina: 80mm (3.1")

Altura da lâmina: 21mm (0.8")

Espessura do dorso: 2.6mm (0.1")

Peso: 112.0 g

Comprimento do cabo: 110mm (4.3")

Tipo de cabo / madeira: Folding / Micarta [frame lock]

Kanji na lâmina: "Zanmai" 三昧

Ferreiro: Mcusta Zanmai

Localização da forja: SEKI / Gifu Prefecture / Japan

☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não ter exatamente o mesmo aspeto que têm no ecrã.

O desgaste da lâmina depende da qualidade do aço, do uso e da manutenção da lâmina. As facas japonesas são feitas de aços de alta qualidade. Siga estas dicas para manter a sua faca japonesa em excelente estado:

✔ Use uma tábua de cortar de madeira, plástico ou borracha tábuas de cortar.
✔ Após o uso, lave as facas e seque-as bem.
✔ Para guardar, use um suporte para facas ou uma bainha protetora para facas (saya).
✔ Uma boa técnica de corte é a melhor forma de prolongar o fio.
✔ Use pedras de afiar para afiar a faca.

❗️Não deixe a faca na pia. Lave-a à mão.
❗️Não lave a faca na máquina de lavar loiça.
❗️Não use a faca em superfícies de vidro, cerâmica, mármore ou aço.
❗️Não raspe os alimentos da tábua com a lâmina. Use a espinha da faca em vez disso.
❗️A faca é uma ferramenta destinada a um uso específico – cortar alimentos. Não é um abre-latas, chave de fendas, colher de pedreiro, corta-fios, martelo, etc.

→ Para mais detalhes, leia o nosso guia
sobre
Manutenção de Facas de Cozinha.

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✔️ Folheto de instruções e cuidados a ter com as facas.
✔️ Um penso preventivo – as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo – assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também disponibilizamos uma opção especial de embrulho para presentes com o tradicional papel japonês washi.

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