Faca Dobrável Utilitária Yu Kurosaki SG2 Madeira de Ferro 105mm (4,1")
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Especificações
- Cuidados com a Faca
- Envio
A faca dobrável Kurosaki apresenta uma lâmina de aço com núcleo SG2, numa construção san-mai de três camadas, com acabamento em revestimento de titânio preto. Concebida por Kurosaki-san com a versatilidade de uma faca petty em mente, é adequada para uma vasta gama de tarefas, incluindo pesca e campismo. A lâmina é resistente à ferrugem e está associada a um mecanismo liner lock para um transporte diário seguro e conveniente.
A lâmina de 105 mm é forjada em aço SG2 (R2) de metalurgia do pó, conhecido pela sua elevada dureza (aprox. 62–64 HRC), excelente resistência ao desgaste e extraordinária retenção do fio. A microestrutura fina do aço produzido por metalurgia do pó permite obter um fio refinado e duradouro, mantendo-se relativamente fácil de manter.
As talas do cabo em pau-ferro proporcionam durabilidade, estabilidade e elegância natural. O mecanismo liner lock, ajustado com precisão, garante uma abertura suave e um bloqueio seguro, tornando-a uma companheira fiável para o transporte diário.
Uma peça de edição limitada, este modelo é ideal para colecionadores, entusiastas de facas dobráveis e profissionais que apreciam a cutelaria japonesa de alto desempenho num formato compacto.
FERREIRO:
Esta excecional faca dobrável é produzida por Yu Kurosaki, um dos mais respeitados ferreiros contemporâneos do Japão e o mais jovem ferreiro de sempre a receber o título de Master Nokaji pela Takefu Knife Village Association.
Yu Kurosaki é um talentoso mestre ferreiro, estabelecido na Takefu Knife Village, perto da cidade de Echizen. As suas facas são conhecidas no Japão e em todo o mundo pelo seu design belo e distinto, bem como pela sua excelente qualidade. As marcas dos golpes do martelo na lâmina são a sua assinatura única e, tal como os flocos de neve, não há duas marcas iguais. Escusado será dizer (mas dizemo-lo na mesma): as suas facas não só têm um aspeto fantástico, como também são feitas de aços de alta qualidade e apresentam um fio afiado como uma navalha e duradouro.
Antes de abrir a sua própria forja, Kurosaki-san foi aprendiz de Hiroshi Kato, um mestre ferreiro com mais de 50 anos de experiência no fabrico de facas. Kato-san é um dos fundadores da Takefu Knife Village, onde atualmente mais de 10 mestres ferreiros produzem facas artesanais em exposição, permitindo aos visitantes observar e aprender mais sobre o seu ofício. Kurosaki-san é o ferreiro mais jovem a receber o título de Master Nokaji pela Takefu Knife Village Association e é o professor sénior do local.
Quando visitar o Japão, não deixe de incluir a Takefu Knife Village no seu itinerário!
Formato da lâmina: Folding knife / Gentleman’s Knife
Tipo de aço: R2/SG2
Construção da lâmina: San-mai
Dureza (escala HRC): 63+-
Comprimento total: 238mm (9.4")
Comprimento da lâmina: 105mm (4.1")
Altura da lâmina: 26mm (1")
Espessura do dorso: 2.7mm (0.11")
Peso: 130.0 g
Comprimento do cabo: 135mm (5.3")
Tipo de cabo / madeira: Folding / Ironwood
Kanji na lâmina:
Ferreiro: Yu Kurosaki
Localização da forja: ECHIZEN - TAKEFU KNIFE VILLAGE / Fukui Prefecture / Japan
☝️ As facas de cozinha japonesas da nossa loja são feitas à mão com materiais naturais. São possíveis ligeiras variações na cor, textura, peso e outras dimensões. Tentamos apresentar uma boa representação fotográfica dos nossos produtos; no entanto, a resolução e as cores dos ecrãs variam, pelo que os produtos podem não ter exatamente o mesmo aspeto que têm no ecrã.
O desgaste da lâmina depende da qualidade do aço, do uso e da manutenção da lâmina. As facas japonesas são feitas de aços de alta qualidade. Siga estas dicas para manter a sua faca japonesa em excelente estado:
✔ Use uma tábua de cortar de madeira, plástico ou borracha tábuas de cortar.
✔ Após o uso, lave as facas e seque-as bem.
✔ Para guardar, use um suporte para facas ou uma bainha protetora para facas (saya).
✔ Uma boa técnica de corte é a melhor forma de prolongar o fio.
✔ Use pedras de afiar para afiar a faca.
❗️Não deixe a faca na pia. Lave-a à mão.
❗️Não lave a faca na máquina de lavar loiça.
❗️Não use a faca em superfícies de vidro, cerâmica, mármore ou aço.
❗️Não raspe os alimentos da tábua com a lâmina. Use a espinha da faca em vez disso.
❗️A faca é uma ferramenta destinada a um uso específico – cortar alimentos. Não é um abre-latas, chave de fendas, colher de pedreiro, corta-fios, martelo, etc.
→ Para mais detalhes, leia o nosso guia
sobre Manutenção de Facas de Cozinha.
🤙 Contacte-nos se precisar de ajuda. Respondemos dentro de 1 dia útil.
TARIFAS DE ENVIO:
- 10 € - tarifa fixa mundial com a DHL Express (entrega expresso, 2-5 dias úteis).
- GRÁTIS - todas as encomendas superiores a 300 € (DHL Express).
EXCEÇÕES:
Consulte a nossa página de envios para obter mais informações.
DIREITOS ADUANEIROS E IMPOSTOS DE IMPORTAÇÃO:
Enviamos todas as encomendas com DDP (direitos aduaneiros e impostos pagos). Isto significa que não lhe serão cobradas quaisquer taxas e impostos de importação (incluindo IVA). Todos os nossos preços são finais. O preço apresentado no checkout é o preço final, sem custos ocultos.
PRAZO DE ENTREGA:
- Europa: 1-2 dias úteis
- EUA e Canadá: 2-4 dias úteis
- Resto do mundo: 3-5 dias úteis
DEVOLUÇÕES:
A nossa política de devoluções é válida durante 30 dias. Se tiverem decorrido mais de 30 dias desde o dia em que recebeu a sua encomenda, infelizmente não poderemos oferecer-lhe um reembolso ou uma troca.
→ Consulte a nossa política de ENVIOS E DEVOLUÇÕES para obter mais informações. Esforçamo-nos por resolver quaisquer problemas rapidamente e com o mínimo de transtorno possível para si. Se tiver alguma questão adicional, contacte-nos.
Cada faca inclui:
✔️ Folheto de instruções e cuidados a ter com as facas.
✔️ Um penso preventivo – as facas são muito afiadas! 😉
✔️ Caixa original do ferreiro, que embrulhamos numa folha de jornal japonês antigo – assim, cada faca está pronta para ser oferecida como prenda assim que chega à sua porta!
✔️ Também disponibilizamos uma opção especial de embrulho para presentes com o tradicional papel japonês washi.
Questionário
Ainda tem dúvidas sobre qual tipo de faca japonesa melhor se adequa às suas necessidades?
Criámos um questionário de 5 passos para o ajudar a encontrar a faca perfeita com base nos seus conhecimentos culinários e no tipo de alimentos que prepara.
