Caçarola Yoshikawa Yukihira 18cm (7,1”)
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- Descrição
- Envio
Fabricada em Tsubame, no Japão, a caçarola Yukihira da Yoshikawa é uma panela leve, duradoura e versátil, perfeita para preparar sopas, caldos, molhos, ramen e miso. Concebida para utilização diária tanto em cozinhas domésticas como profissionais, é uma ferramenta essencial para quem cozinha pratos japoneses.
Esta panela de aço inoxidável apresenta um acabamento martelado à mão (tsuchime), utilizando a técnica Tan-Kin. A superfície com covinhas melhora a distribuição do calor, evita que os alimentos se colem e acrescenta uma estética intemporal.
Com dois bicos para servir, adequados a destros e canhotos, uma escala interior fácil de ler e uma confortável pega de madeira natural, a panela Yukihira combina tradição com um design prático.
Porque vai adorá-la
- Disponível em 16 cm (6,3”), 18 cm (7,1”), 22 cm (8,7”)
- Compatível com todas as placas e fogões, incluindo indução
- Aço inoxidável leve com superfície martelada
- Dois bicos para servir sem pingar de qualquer lado - perfeito para utilizadores destros e canhotos.
- Escala interior para controlar facilmente as porções
Especificações
- Capacidade: 1600 ml
- Material: Aço inoxidável, pega de madeira
- Fabricante: Yoshikawa, Tsubame, Japão
- Cuidados: Lavar apenas à mão (não é compatível com máquina de lavar loiça)
Sobre o fabricante
Há mais de 70 anos, a Yoshikawa fabrica utensílios de cozinha de alta qualidade em Tsubame, no Japão - uma região famosa pela sua tradição metalúrgica de 400 anos. Os seus designs intemporais e técnicas tradicionais resultam em utensílios que combinam beleza, funcionalidade e durabilidade.
TARIFAS DE ENVIO:
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Customer Reviews
A beautiful example of Japanese craftsmanship, where every detail has been thoughtfully considered — from the exceptional quality of the metal and the precision of the construction, to the beautifully finished wooden handle.
Even the smallest details are clever: the stickers come off effortlessly from the wooden handle, the saucepan is equally comfortable to use for both right - and left - handed cooks, and the indicator inside is a wonderfully practical touch. I particularly like the ingenious hanger for the lid — simple, elegant and incredibly useful.
This is the kind of product that reminds you why Japanese design and craftsmanship are so highly regarded: nothing is there just for the sake of appearance; every detail has a purpose.
A big thank you to SharpEdge for once again offering such beautifully made, high- quality products.
And, of course, I had to give it its first test with shrimp noodles and wild asparagus. A rather delicious way to christen a new piece of Japanese craftsmanship. 🇯🇵🍤🌿
