Caçarola Yoshikawa Yukihira 16cm (6,3")
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- Descrição
- Especificações
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Fabricado em Tsubame, no Japão, o tacho Yukihira da Yoshikawa é um recipiente de cozinha leve, duradouro e versátil, perfeito para preparar sopas, caldos, molhos, ramen e miso. Concebido para a utilização diária, tanto em cozinhas domésticas como profissionais, é uma ferramenta essencial para quem cozinha pratos japoneses.
Este tacho de aço inoxidável apresenta um acabamento martelado à mão (tsuchime), utilizando a técnica Tan-Kin. A superfície com covinhas melhora a distribuição do calor, evita que os alimentos se colem e acrescenta uma estética intemporal.
Com dois bicos para servir, adequados a utilizadores destros ou esquerdinos, uma escala interior fácil de ler e um confortável cabo de madeira natural, o tacho Yukihira combina tradição com um design prático.
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