Facas de Filetar para Peixe
A nossa coleção de Facas de Filetar para Peixe inclui facas especializadas para uma preparação precisa do peixe. A faca deba é a tradicional faca japonesa para filetar, conhecida pela sua lâmina robusta e espessa, ideal para filetar e desossar peixe. As facas de desossar ao estilo europeu também funcionam excepcionalmente bem para cortar à volta dos ossos, tornando-as uma ótima alternativa tanto para peixe como para cortes menores de carne. Quer esteja a preparar filetes delicados ou a trabalhar com peixe inteiro, estas facas proporcionam excelente controlo e precisão para cortes limpos e suaves. Saiba mais sobre a faca deba no nosso artigo detalhado no blog.
Para entusiastas de sushi e sashimi, explore a nossa coleção de Facas de Sushi, onde reunimos as melhores facas para a preparação de sushi e sashimi.
