Mcusta Manual Tsuchi Damascus Pocket Knife [MC-0034D]
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Mcusta Zanmai

Cuchillo de bolsillo Mcusta Manual Tsuchi Damascus [MC-0034D]

€240,00 Guardar • Guardar

Mcusta's Tsuchi Damascus pocket folding knife is made of VG-10 steel (60 HRC) with a 33-layered Damascus pattern on the blade and secure frame lock. Premium Japanese EDC folder.

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La Mcusta Tsuchi Damascus Manual es una pequeña navaja de bolsillo plegable fabricada con acero VG-10 (60 HRC) y un patrón de Damasco de 33 capas. Cuenta con un bloqueo de marco integrado en el mango y viene con una funda textil decorada con un motivo tradicional japonés.

Este modelo compacto destaca por su mango de forma única, con superficies tanto cóncavas como convexas. Al igual que la hoja, el mango está fabricado con acero de Damasco laminado. Las sutiles hendiduras recuerdan a las huellas dactilares.

La navaja plegable de Mcusta puede ser un gran regalo para alguien especial: tu mejor amigo, tu ser más querido o tu padre. No olvides atar una moneda a tu regalo.

ACERO:

VG-10 (V de vanadio, G de "oro", como en "estándar de oro") es fabricado por Takefu Special Steel Company, una empresa siderúrgica relativamente pequeña que hace unos 60 años logró encontrar el equilibrio exacto entre distintos elementos para crear el acero para la fabricación de cuchillos japoneses más popular en la actualidad.

La combinación de Cr, Mo y V forma muchos carburos duros, lo que hace que el acero sea resistente a la abrasión y se traduzca en un filo suave y duradero. Tratado térmicamente hasta una dureza de 60-61 HRC.

LAMINACIÓN:

El núcleo de la hoja fue laminado mediante el método san-mai para mejorar su integridad estructural y su capacidad posterior para soportar impactos y evitar melladuras. San-mai significa “tres capas” en japonés y se refiere a una hoja compuesta por una capa interior principal de acero más duro (hagane) y dos capas exteriores secundarias de acero más blando (jigane) que protegen la anterior.

ACABADO DE LA HOJA:

El revestimiento de Damasco de 33 capas garantiza que cada navaja tenga un patrón único en la hoja, lo que la convierte en una pieza irrepetible. La estructura de Damasco multicapa crea un efecto visual dinámico y fluido, además de proporcionar protección adicional al núcleo de la hoja.

MANGO:

El bloqueo de marco garantiza un bloqueo seguro de la hoja. El mango está fresado a partir de una sola pieza de metal para mejorar la resistencia a la torsión y la estabilidad mecánica, y cuenta con un acabado de patrón de Damasco que aporta profundidad visual.

HERRERO:

Mcusta Zanmai tiene una filosofía interesante (y muy avanzada tecnológicamente) de fabricación de cuchillos. Con sus 800 años de tradición en la fabricación de cuchillos, decidieron incorporar los conocimientos de la artesanía tradicional de cuchillos a sus propias máquinas hechas a medida. Mcusta es el único fabricante de cuchillos que utiliza máquinas láser para cortar los cuchillos, en lugar de troquelarlos a partir de una lámina de acero. Gracias a este proceso, sus hojas son menos susceptibles a las tensiones estructurales del acero, lo que los convierte en el fabricante de cuchillos más innovador y moderno de Japón.

Los mangos y los pasadores se fresan con una precisión de 1/1000 mm mediante sus máquinas CNC de alta calidad. Después, cada cuchillo se inspecciona y ensambla a mano. El filo final (afilado) lo afila el equipo de maestros artesanos de Mcusta para conseguir un filo excepcional desde el primer momento.

Dato curioso: Mcusta es una palabra inventada, una combinación de Machine y custom.

Forma de la hoja: Pocket knife [folding]

Tipo de acero: VG-10

Construcción de la hoja: San-mai / damascus

Dureza (escala HRC): 60-61

Longitud total: 167mm (6.6")

Longitud de la hoja: 70mm (2.8")

Altura de la hoja: 19mm (0.7")

Grosor del lomo: 2.8mm (0.11")

Peso: 96.0

Longitud de la manija: 98mm (3.9")

Tipo de mango/madera: Folding / Steel [frame lock]

Kanji en la hoja: "Zanmai" 三昧

Herrero: Mcusta Zanmai

Ubicación de la herrería: SEKI / Gifu Prefecture / Japan

☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Son posibles ligeras variaciones en color, textura, peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla de la computadora varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como se ven en la pantalla.

El desgaste de la hoja depende de la calidad del acero, del uso y mantenimiento de la hoja. Los cuchillos japoneses están fabricados con aceros de alta calidad. Siga estos consejos para mantener su cuchillo japonés en óptimas condiciones:

✔ Utilice una tabla de cortar de madera, plástico o goma.
✔ Después de su uso, lave los cuchillos y séquelos.
✔ Para guardarlo, utilice un portacuchillas o una funda protectora para cuchillos (saya) .
✔ Una buena técnica de corte es la mejor opción para prolongar el filo.
✔ Utilice piedras de afilar para afilar el cuchillo.

❗️No dejes el cuchillo en el fregadero. Lávelo a mano.
❗️No laves el cuchillo en el lavavajillas.
❗️No utilices el cuchillo sobre superficies de vidrio, cerámica, mármol o acero.
❗️No raspes la comida de la tabla de cortar con el borde de la cuchilla. Utilice en su lugar el lomo del cuchillo.
❗️El cuchillo es una herramienta destinada a un uso específico: cortar alimentos. No es un abrelatas, un destornillador, una paleta, un cortador de alambre, un martillo, etc.

→ Para más detalles, lee nuestra guía.
en
Mantenimiento de cuchillos de cocina.

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✔️ Una tirita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una hoja de periódico japonés antiguo para que cada cuchillo esté listo para regalarse como regalo en cuanto llegue a tu puerta.
✔️ También ofrecemos una opción especial de envoltorio para regalo con el tradicional papel japonés washi.

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