Tomita Hamono Nisaku Cortador de Pan 210 mm (8.3")
Fácil de cuidar y resistente al óxido, lo que lo convierte en una excelente opción para el uso diario en cocinas domésticas o profesionales.
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- Descripción
- Especificaciones
- Cuidado de cuchillos
- Envío
Haz que cada rebanada sea perfecta: el Tomita Hamono Nisaku Pankiri ofrece cortes suaves y limpios sin aplastar ni desmenuzar el pan. Su hoja larga y delgada de acero inoxidable 420J2 permite cortar con suavidad y precisión, mientras que los dientes ampliamente espaciados garantizan resultados perfectos con cada hogaza.
Ligero y diseñado ergonómicamente, el mango desplazado ofrece un agarre cómodo para manos de cualquier tamaño. La hoja flexible sigue de forma natural la forma de la hogaza, lo que facilita obtener rebanadas uniformes con un poco de práctica en hogazas más grandes.
Forjado a mano por la herrería familiar Tomita Nisaku en Niigata, Japón, cada cuchillo encarna siglos de artesanía japonesa, combinando durabilidad, elegancia y funcionalidad en cada detalle.
Forma de la hoja: Serrated knife / pankiri
Tipo de acero: 420J2 Stainless Steel
Construcción de la hoja: Monosteel / Migaki
Dureza (escala HRC): 59-60
Longitud total: 372mm (14.6")
Longitud de la hoja: 210mm (8.3")
Altura de la hoja: 38mm (1.5")
Grosor del lomo: 1.4mm (0.06")
Peso: 100g (3.5 oz)
Longitud del mango: 125mm (4.9")
Tipo de mango / madera: Western / Wood
Kanji en la hoja:
Herrero: Tomita Nisaku
Ubicación de la herrería: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Puede haber ligeras variaciones en el color, la textura, el peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como aparecen en pantalla.
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Cada cuchillo incluye:
✔️ Folleto de instrucciones y cuidado de los cuchillos.
✔️ Una tirita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una hoja de periódico japonés antiguo, para que cada cuchillo esté listo para regalarse como regalo en cuanto llegue a tu puerta.
✔️ También ofrecemos una opción especial de envoltorio para regalo con el tradicional papel japonés washi.
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