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Cuchillo de bolsillo Mcusta Petite Jute Micarta [MC-0211D]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descripción
- Especificaciones
- Cuidado del cuchillo
- Envío
La navaja de bolsillo Mcusta Petite Jute Micarta es una versión mini de una navaja de bolsillo plegable fabricada con acero VG-10 (60 HRC), con un Damasco de 33 capas y un sutil patrón tsuchime. El bloqueo de armazón integrado garantiza un funcionamiento seguro y fiable.
El mango de Jute Micarta naranja y negro ofrece un agarre estable y cómodo. El bloqueo de armazón integrado proporciona un bloqueo seguro y fiable de la hoja. Compacta y equipada con un clip de bolsillo, esta navaja EDC es práctica y elegante, ideal para el uso diario o como regalo refinado.
ACERO:
VG-10 (V por vanadio, G por «gold», es decir, «estándar de oro») es fabricado por Takefu Special Steel Company, una empresa siderúrgica relativamente pequeña que hace unos 60 años logró encontrar el equilibrio adecuado entre distintos elementos para crear el acero japonés más popular para la fabricación de cuchillos en la actualidad.
La combinación de Cr, Mo y V forma numerosos carburos duros, lo que hace que el acero sea resistente a la abrasión y se traduzca en un afilado suave y duradero. Tratado térmicamente hasta una dureza de 60-61 HRC.
LAMINADO:
El núcleo de la hoja se laminó mediante el método san-mai para mejorar su integridad estructural y su capacidad posterior para soportar impactos y evitar mellas. San-mai significa «tres capas» en japonés y hace referencia a una hoja compuesta por una capa interior principal de acero más duro (hagane) y dos capas exteriores secundarias de acero más blando (jigane) que protegen la anterior.
ACABADO DE LA HOJA:
La hoja combina una textura tsuchime con un marcado patrón de Damasco. La superficie martillada resalta su carácter artesanal.
MANGO:
La Jute Micarta naranja y negra garantiza un agarre estable y antideslizante. El bloqueo de armazón proporciona un bloqueo firme, y el clip de bolsillo permite llevarla cómodamente.
FABRICANTE:
Mcusta Zanmai tiene una filosofía interesante (y muy avanzada tecnológicamente) de fabricación de cuchillos. Con sus 800 años de tradición cuchillera, decidieron incorporar los conocimientos de la artesanía tradicional de los cuchillos a sus propias máquinas fabricadas a medida. Mcusta es el único fabricante de cuchillos que utiliza máquinas láser para cortar las hojas, en lugar de troquelarlas a partir de una lámina de acero. Gracias a este proceso, sus hojas son menos susceptibles a las tensiones estructurales del acero, lo que los convierte en el fabricante de cuchillos más innovador y moderno de Japón.
Dato curioso: Mcusta es una palabra inventada, una combinación de Machine y custom.

Forma de la hoja: Pocket knife [folding]
Tipo de acero: VG-10
Construcción de la hoja: San-mai / damascus, tsuchime
Dureza (escala HRC): 60-61
Longitud total: 119mm (4.7")
Longitud de la hoja: 45mm (1.8")
Altura de la hoja: 18mm (0.7")
Grosor del lomo: 2.7mm (0.11")
Peso: 44.0
Longitud de la manija: 70mm (2.8")
Tipo de mango/madera: Folding / jute micarta [frame lock]
Kanji en la hoja:
Herrero: Mcusta Zanmai
Ubicación de la herrería: SEKI / Gifu Prefecture / Japan
☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Son posibles ligeras variaciones en color, textura, peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla de la computadora varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como se ven en la pantalla.
El desgaste de la hoja depende de la calidad del acero, del uso y mantenimiento de la hoja. Los cuchillos japoneses están fabricados con aceros de alta calidad. Siga estos consejos para mantener su cuchillo japonés en óptimas condiciones:
✔ Utilice una tabla de cortar de madera, plástico o goma.
✔ Después de su uso, lave los cuchillos y séquelos.
✔ Para guardarlo, utilice un portacuchillas o una funda protectora para cuchillos (saya) .
✔ Una buena técnica de corte es la mejor opción para prolongar el filo.
✔ Utilice piedras de afilar para afilar el cuchillo.
❗️No dejes el cuchillo en el fregadero. Lávelo a mano.
❗️No laves el cuchillo en el lavavajillas.
❗️No utilices el cuchillo sobre superficies de vidrio, cerámica, mármol o acero.
❗️No raspes la comida de la tabla de cortar con el borde de la cuchilla. Utilice en su lugar el lomo del cuchillo.
❗️El cuchillo es una herramienta destinada a un uso específico: cortar alimentos. No es un abrelatas, un destornillador, una paleta, un cortador de alambre, un martillo, etc.
→ Para más detalles, lee nuestra guía.
en Mantenimiento de cuchillos de cocina.
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Cada cuchillo viene con:
✔️ Folleto de instrucciones y cuidado de los cuchillos.
✔️ Una tirita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una hoja de periódico japonés antiguo para que cada cuchillo esté listo para regalarse como regalo en cuanto llegue a tu puerta.
✔️ También ofrecemos una opción especial de envoltorio para regalo con el tradicional papel japonés washi.
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