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Cuchillo de bolsillo pequeño martillado Mcusta Tsuchi [MC-0113D]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descripción
- Especificaciones
- Cuidado del cuchillo
- Envío
La navaja de bolsillo pequeña martillada Mcusta Tsuchi es una navaja plegable compacta fabricada con acero VG-10 (60 HRC) y un patrón de Damasco de 33 capas. Cuenta con un mecanismo de bloqueo de armazón integrado en el mango para bloquear la hoja de forma segura. La mitad superior de la hoja y todo el mango presentan un acabado con textura martillada (tsuchime). Un clip de bolsillo permite llevarla cómodamente a diario.
La navaja plegable de Mcusta puede ser un excelente regalo para alguien especial: tu mejor amigo, tu ser querido o tu padre. No olvides adjuntar una moneda a tu regalo.
ACERO:
VG-10 (V de vanadio, G de "oro", como en "estándar de oro") es fabricado por Takefu Special Steel Company, una empresa siderúrgica relativamente pequeña que hace unos 60 años logró encontrar el equilibrio perfecto entre distintos elementos para crear el acero japonés más popular en la fabricación de cuchillos en la actualidad.
La combinación de Cr, Mo y V forma una gran cantidad de carburos duros, lo que hace que el acero sea resistente a la abrasión y se traduzca en un filo suave y duradero. Recibe un tratamiento térmico hasta alcanzar una dureza de 60-61 HRC.
LAMINADO:
El núcleo de la hoja fue laminado mediante el método san-mai para mejorar su integridad estructural y su capacidad posterior para soportar impactos y evitar que se astille. San-mai significa "tres capas" en japonés y hace referencia a una hoja compuesta por una capa interior principal de acero más duro (hagane) y dos capas exteriores secundarias de acero más blando (jigane) que protegen la anterior.
ACABADO DE LA HOJA:
El revestimiento de Damasco de 33 capas garantiza que cada navaja tenga un patrón único en la hoja, lo que la hace irrepetible. La sección superior está decorada con distintivas marcas de martillado.
MANGO:
Está equipado con un mecanismo de bloqueo de armazón para asegurar firmemente la hoja durante el uso. El mango está mecanizado a partir de una sola pieza de metal, lo que mejora la resistencia a la torsión, la estabilidad y la fiabilidad mecánica. La textura tsuchime no solo aporta atractivo visual, sino que también mejora el agarre. Un clip de bolsillo integrado permite llevarla de forma discreta y práctica.
HERRERO:
Mcusta Zanmai tiene una filosofía interesante (y muy avanzada tecnológicamente) para fabricar cuchillos. Con sus 800 años de tradición en la fabricación de cuchillos, decidieron incorporar los conocimientos de la artesanía tradicional de cuchillería a sus propias máquinas hechas a medida. Mcusta es el único fabricante de cuchillos que utiliza máquinas láser para cortar los cuchillos, en lugar de troquelarlos a partir de una lámina de acero. Gracias a este proceso, sus hojas son menos susceptibles a las tensiones estructurales del acero, lo que los convierte en el fabricante de cuchillos más innovador y moderno de Japón.
Los mangos y los pasadores se fresan con una precisión de 1/1000 mm mediante máquinas CNC de alta calidad. Después, cada navaja se inspecciona y se ensambla a mano. El filo final (afilado) lo afila el equipo de maestros artesanos de Mcusta para conseguir un excelente afilado directamente de fábrica.
Dato curioso: Mcusta es una palabra inventada, una combinación de Machine y custom.
![Navaja de bolsillo pequeña martillada Mcusta Tsuchi [MC-0113D]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9.jpg?v=1775736021)
Forma de la hoja: Pocket knife [folding]
Tipo de acero: VG-10
Construcción de la hoja: San-mai / damascus, tsuchime
Dureza (escala HRC): 60-61
Longitud total: 164mm (6.5")
Longitud de la hoja: 70mm (2.8")
Altura de la hoja: 18mm (0.7")
Grosor del lomo: 2.6mm (0.1")
Peso: 82.0
Longitud de la manija: 90mm (3.5")
Tipo de mango/madera: Folding / Steel [frame lock]
Kanji en la hoja:
Herrero: Mcusta Zanmai
Ubicación de la herrería: SEKI / Gifu Prefecture / Japan
☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Son posibles ligeras variaciones en color, textura, peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de la pantalla de la computadora varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente como se ven en la pantalla.
El desgaste de la hoja depende de la calidad del acero, del uso y mantenimiento de la hoja. Los cuchillos japoneses están fabricados con aceros de alta calidad. Siga estos consejos para mantener su cuchillo japonés en óptimas condiciones:
✔ Utilice una tabla de cortar de madera, plástico o goma.
✔ Después de su uso, lave los cuchillos y séquelos.
✔ Para guardarlo, utilice un portacuchillas o una funda protectora para cuchillos (saya) .
✔ Una buena técnica de corte es la mejor opción para prolongar el filo.
✔ Utilice piedras de afilar para afilar el cuchillo.
❗️No dejes el cuchillo en el fregadero. Lávelo a mano.
❗️No laves el cuchillo en el lavavajillas.
❗️No utilices el cuchillo sobre superficies de vidrio, cerámica, mármol o acero.
❗️No raspes la comida de la tabla de cortar con el borde de la cuchilla. Utilice en su lugar el lomo del cuchillo.
❗️El cuchillo es una herramienta destinada a un uso específico: cortar alimentos. No es un abrelatas, un destornillador, una paleta, un cortador de alambre, un martillo, etc.
→ Para más detalles, lee nuestra guía.
en Mantenimiento de cuchillos de cocina.
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✔️ Una tirita preventiva: ¡los cuchillos están muy afilados! 😉
✔️ Caja original del herrero, que envolvemos en una hoja de periódico japonés antiguo para que cada cuchillo esté listo para regalarse como regalo en cuanto llegue a tu puerta.
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