Conjunto de precisão SharpEdge

O conjunto de precisão SharpEdge é uma coleção prática de pequenos acessórios de cozinha que elevarão sua culinária a um novo nível de restaurante. Adequado para uso na cozinha doméstica, bem como em ambiente profissional. Grande presente para um novo chef aspirante.

As pinças para chapeamento são muito úteis para servir e decorar alimentos, projetadas para proporcionar um manuseio preciso. Projete o prato antes de servir, faz uma grande diferença. As pinças também podem ser usadas para virar carnes e vegetais em uma churrasqueira ou em uma frigideira. Retire o tortellini da água fervente ou o espaguete para testar se já atingiu o estado al dente  desejado. 

A pinça de espinha de peixe será a sua ferramenta ideal para remover espinhas de peixe fresco. Corte o peixe em filetes com uma faca deba ou fatiadora , arranque todas as espinhas com a pinça precisa para espinhas de peixe e o peixe estará pronto para cozinhar.

As tesouras pequenas são acionadas por mola e multifuncionais. Na cozinha são úteis para cortar ervas para decoração ou no jardim, abrir sacos sous vide a vácuo, cortar barbante de açougueiro ao enrolar o assado, entre outras tarefas de corte preciso. Eles são uma ferramenta indispensável no seu kit de costura e você pode usá-los para cortar fitas, gaze, papel e linha. A tesoura pode ser desmontada e afiada.

O conjunto de precisão inclui:

• Pinça de chapeamento GOLDfinger - 200 mm (7,9")
• Pinça de espinha de peixe PRATA - 120mm (4.7")
• Tesoura Pequena PRETA - 40mm (1.6")