Naniwa Sharpening Stone - #1000 [Professional Stone series]_1

Naniwa

Pedra de amolar Naniwa - #1000 [Série Pedra Profissional]

95,00€

Apenas 2 deixado em estoque

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Pedra com grão # 1000 é usada para afiação geral. Adequado para facas de cozinha japonesas e alemãs, lâminas de barbear e ferramentas de carpintaria. Esta pedra pode servir de ponto de partida para obter um bom afiamento mesmo com facas de qualidade média, utilizadas para fatiar carnes, frutos do mar e vegetais. A pedra de granulação #3000 é o próximo passo recomendado.

A Professional Stone é a nova linha de alta tecnologia de pedras de afiar de Naniwa. É a pedra de amolar japonesa mais dura, portanto, o desgaste é absolutamente mínimo e a vida útil máxima. Ele não apenas afia bem, mas também afia rapidamente. Usuários experientes podem realmente sentir a diferença com essas pedras.

O segredo que diferencia essas pedras de amolar de alta qualidade de outras pedras de amolar é que elas são ligadas com magnésio e não com resina. Elas têm maior densidade de partículas abrasivas de granulometria fina por unidade de área superficial do que as pedras ligadas com resina. Por serem mais duros, eles se desgastam lentamente e demoram muito mais para desenvolver uma cavidade. Não há necessidade de exercer qualquer força durante a afiação.

👉 Estes são mais respingar e ir pedras e normalmente só precisam ter suas superfícies levemente umedecidas com água. Se você deixá-los de molho, basta mergulhá-los brevemente em água por não mais do que 2-3 minutos

🚩Naniwa As pedras profissionais requerem mais cuidado do que uma pedra comum. Quando terminar de afiar, deixe-os secar ao ar para que possam secar uniformemente. Não os exponha ao calor. Guarde as pedras somente depois de completamente secas, em local seco e escuro. NÃO devem ser deixados de molho em água por períodos prolongados e devem ser armazenados secos. Ignorar este conselho pode resultar no desenvolvimento de rachaduras finas na pedra ou na lixiviação do material de ligação da pedra. 

Para afiar com mais facilidade, recomendamos comprar um Suporte de Pedra (Ponte Pia) para garantir uma posição estável e sem bagunça da pedra durante o afiamento.

Especificações:

Grão: #1000
Dimensões: 210x70x20mm
Série de pedra: Pedra Profissional Naniwa
Modelo: P-310

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Mateus Alves
The stone had a little hole

The stone had a hole in the middle already.
But besides that great stone no question the best stone i have used

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Guia para iniciantes em afiação de facas

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