Chiba Bandolim Quirélois [black]

Por que usar uma mandolina quando temos facas? Bem, a resposta é... consistência! Nosso novo Quirélois Mandoline corta frutas e vegetais em pedaços de tamanhos consistentes que cozinham uniformemente e ficam ótimos.

Uma mandolina é a ferramenta que não é faca mais útil e perigosa que você pode ter na cozinha. Seu único objetivo é cortar vegetais uniformemente. é perfeito se você deseja criar alimentos do mesmo tamanho para um cozimento uniforme - se todos os alimentos forem do mesmo tamanho, eles cozinharão na mesma proporção - ou você pode querer que os alimentos tenham uma aparência uniforme para serem exibidos em uma mesa ou prato . 

Este cortador manual de vegetais e frutas tem espessura ajustável e lâminas adicionais de diferentes tamanhos e formatos montadas em uma superfície fixa. As lâminas podem ser trocadas com facilidade e rapidez, para que você possa alternar entre fazer fatias largas, cortes grossos e tiras de juliana longas, estreitas ou extremamente finas. O recorte na parte inferior da mandolina permite que ela seja colocada de forma estável na borda da tigela durante o corte.

Opções de lâmina: pente de borda reta, largo (2,5 mm) e fino (1 mm). Também é possível ajustar a espessura do corte de 0,5 mm a 3 mm. Os acessórios podem ser trocados de forma rápida e fácil e a lâmina principal (plana) é muito fácil de afiar. O suporte de corte incluído garante a segurança dos seus dedos e seu ajuste confortável facilita o armazenamento na parte inferior da mandolina.

Disponível em três cores: magenta, totalmente preto e bege arenoso.

☝️ Só não se esqueça de observar seus dedos! É notoriamente conhecida como "guilhotina de dedo". 😳

Dados técnicos:

Dimensões: 320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6" x 3,6" x 1,1")
Peso : 283g (0,624lb)
Componentes incluídos: Corpo, suporte de segurança, lâmina do pente de 1,0 mm, lâmina do pente de 2,5 mm
Largura máxima de corte superfície: 67 mm
Material: Aço inoxidável (lâminas, parafuso) , plástico ABS (corpo, estojos da lâmina do pente, placa de ajuste de espessura), PS (suporte de segurança), latão (porca de inserção)
Cuidados e limpeza: Fácil de limpar. Pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomenda-se lavar as lâminas à mão. Pode suportar temperaturas de até 70°C.
Afiação: Recomenda-se afiar a lâmina plana em pedras de amolar.
Fabricante: Chiba (Japão)