Suehiro SKG Combination Stone - #280/#1000_1
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Suehiro

Pedra Combinada Suehiro SKG - #280/#1000

€80,00 Guardar • Guardar
Best for Bordos danificados Facas muito rombas Afiação regular

Professional Suehiro SKG sharpening set with a #280/#1000 combination stone, sharpening pad and water-collecting base. The softer stone forms slurry quickly for fast, even sharpening and only needs 10 minutes of soaking before use.

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Apresentamos a série SKG da Suehiro – pedras de afiar de qualidade profissional para a sua cozinha doméstica. Estas pedras mais macias formam rapidamente uma pasta durante o afiar, garantindo resultados uniformes e rápidos. O conjunto inclui uma pedra combinada (#280 e #1000 de granulação), uma almofada de afiar e uma base para a pedra que funciona também como suporte e coletor de água. Adequado para todos os tipos de aço (especialmente bom para facas alemãs)!

Mergulhe durante pelo menos 10 minutos antes de usar. Como a pedra se desgasta mais rapidamente, é essencial aplainar regularmente. Recomendamos a pedra de afiar diamante Atoma 140 ou a pedra de aplainar Naniwa.

A série SKG inclui tudo o que necessita para a sua rotina de afiar:
- uma pedra combinada #280/#1000
- uma almofada de afiar
- um prendedor guia de afiar prático*
- uma pedra de correção

Uma característica especial deste produto é a base para a pedra, que tem uma dupla função: não só protege a pedra, como também serve de suporte estável para o afiar. Equipado com uma base antiderrapante e uma bandeja coletora, esta base assegura uma superfície de trabalho limpa e seca ao recolher eficazmente o excesso de água e pasta produzidos durante o afiar.

*Aviso: O prendedor guia de afiar pode riscar a lâmina. Para evitar riscos, recomendamos colar uma fita prateada na lâmina antes de fixar o prendedor.

Série da pedra: Pedra de combinação Suehiro
Modelo da pedra: SKG 280/1000
Tipo de pedra: Combinação
Tamanho da pedra: 150×50×27
Material: Abrasivo sintético
Demolha: demolhar antes de utilizar

Fabricante: Suehiro / Fabricante japonês de pedras de afiar, conhecido por pedras fáceis de utilizar que criam rapidamente uma pasta abrasiva, tornando o afiamento mais suave e rápido.

Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.

Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.

Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.

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Mateo Burdelez

A top-quality knife made of excellent steel

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Guia para principiantes sobre afiação de facas

Guia para afiar facas

Se é novo na afiação de facas, não deixe de consultar o nosso Guia para principiantes sobre afiação de facas. Abordamos todos os conceitos básicos e ensinamos-lhe a afiar corretamente uma faca de cozinha.

Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos nas publicações do nosso blogue sobre afiação, para afiar as suas facas como um profissional!

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