Haste de brunimento de cerâmica - preta 300 mm (11,8")
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Esta haste de brunimento de cerâmica preta é ligeiramente mais longa e de formato oval em comparação com a haste do MAC . Ao contrário da crença comum (e graças a programas de culinária enganosos), a haste de amolar não deve ser usada para afiar facas (para afiar uma faca, use pedras de amolar ). As hastes de afiação são projetadas para endireitar a lâmina, o que prolonga significativamente o fio da faca.
Comprimento da haste: 300 mm (11,8"). Grão: #800.
Você pode ler mais sobre o uso de hastes de brunimento em nosso guia de manutenção de facas .
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Guia para iniciantes em afiação de facas
Guia de afiação de facas
Se você é novo no afiamento de facas, não pule nosso Guia para iniciantes em afiação de facas. Cobrimos todos os princípios básicos e ensinamos como afiar adequadamente uma faca de cozinha.
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