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Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Série Cerax]
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- Descrição
- Detalhes
- Envio
A linha de pedras Cerax é uma das melhores entre as pedras de afiar de gama média. Estamos a falar de pedras de dureza média, que criam rapidamente uma pasta durante o afiar - os grãos resultantes, recentemente produzidos na superfície da pedra, contribuem para a rapidez com que as facas são afiadas. Como formam esta pasta mais depressa, estas pedras também se desgastam um pouco mais rapidamente durante o processo de afiação, pelo que terão de ser aplanadas com maior frequência. Não precisam de ficar muito tempo de molho em água e podem ser utilizadas para afiar qualquer tipo de aço, japonês ou não.
A pedra de grão Suehiro Cerax #1000 remove material de forma muito eficaz, pois cria rapidamente uma pasta durante a afiação, facilitando o processo. O grão #1000 é a granulação mais comum para a afiação geral (para criar um novo fio numa faca romba). Esta pedra grossa, utilizada no início da afiação de facas, também pode ser usada para reparar danos e alterar a geometria da lâmina. A afiação pode ser continuada na pedra de grão Suehiro New Cerax #3000 ou Suehiro Ouka #3000.
Testámos esta pedra numa ZDP-189 Honyaki Yanagiba, que é muito exigente em termos de afiação. O resultado? A pedra passou o teste com distinção!
Esta pedra também realça o contraste entre Hagane e Jigane, sendo por isso adequada para trabalhar acabamentos kasumi. É excelente para afiar facas de um só lado e para desbastar, mas pode, naturalmente, ser utilizada para a afiação normal.
Deixe de molho durante pelo menos 5 minutos antes de utilizar. Como a pedra se desgasta mais rapidamente, é essencial aplaná-la regularmente. Recomendamos a pedra de afiar diamantada Atoma 140 ou a pedra de aplanar Naniwa.
Esta pedra de afiar inclui uma base antiderrapante para uma afiação mais segura, evitando que a pedra se mova. Inclui também uma pedra Nagura (pedra de limpeza), uma pedra mais dura e mais pequena para limpar as partículas de aço da superfície da pedra enquanto cria uma pasta.
Série da pedra: Suehiro Cerax
Modelo da pedra: Cerax 1010
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 205×73×29
Material: Abrasivo cerâmico
Demolha: demolhar antes de utilizar
Fabricante: Suehiro / Fabricante japonês de pedras de afiar, conhecido por pedras fáceis de utilizar que criam rapidamente uma pasta abrasiva, tornando o afiamento mais suave e rápido.
Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.
Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.
Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.
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Guia para principiantes sobre afiação de facas
Guia para afiar facas
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