Ohira é uma pedra natural um pouco mais macia usada para fazer o tradicional acabamento kasumi que confere ao revestimento uma aparência turva e enevoada. A pedra produz lama rapidamente e deixa um acabamento uniforme nas lâminas de aço laminado, criando um contraste visível. É muito simples de usar e a sua vantagem é que deixa na lâmina vestígios bem visíveis de afiação anterior, revelando todas as irregularidades e pontos baixos, indicando-nos por sua vez quais as zonas da lâmina que devemos afiar.

Ohira vem da pedreira na província de Aichi, no Japão, onde pedras de amolar naturais são extraídas há cinco gerações.

❗ Por se tratar de uma pedra natural proveniente diretamente de uma pedreira, as listras e tonalidades das cores podem variar de uma pedra para outra. A pedra que você recebe pode diferir em cor e textura das pedras mostradas nesta página.

🚩 Recomendamos que você alise a pedra após cada uso, quando a pedra já estiver molhada e a lama deixada na pedra após a afiação facilitará o processo. Desta forma, a pedra ficará bonita, plana e pronta para a próxima sessão de afiação. Após o uso, guarde-o em local seguro, seco e ventilado, para que possa secar naturalmente, de maneira uniforme e lenta. O cuidado e o armazenamento adequado de sua faca prolongarão a vida útil de sua fiel ferramenta de afiação.

👉 Para facilitar o afiamento, recomendamos adquirir um Porta Pedra (Ponte para Pia) para garantir uma posição estável e sem bagunça da pedra durante o afiamento.

Especificações:

🚩 Por se tratar de uma pedra natural proveniente diretamente de uma pedreira, o tamanho e o peso de cada pedra podem variar de uma pedra para outra.