Naniwa Sharpening Stone - #10000 [Specialty Stone series]_1

Naniwa

Naniwa Pedra de Afiar - #10000 [Série Super Stone / S1-490]

€89,00

Apenas 2 restantes em stock

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Para remover rebarbas após afiar e polir a lâmina. Deixará uma borda muito lisa e fina que funciona melhor com facas de carne/peixe como gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.

A pedra de amolar Naniwa permite afiar facas japonesas de forma rápida e eficiente. Esta é uma pedra que pode ser jogada e jogada, então não é necessário para molhar antes de afiar, basta jogar um pouco de água na parte superior da pedra e começar.

A vantagem de afiar com pedra de amolar é que, utilizando as técnicas corretas, podemos obter um afiamento notável da lâmina. Porém, é necessário aprender a técnica correta.

Para afiar com mais facilidade, recomendamos comprar um Suporte de Pedra (Ponte Pia) para garantir uma posição estável e sem bagunça da pedra durante a afiação.

Especificações:

Grão: #10.000
Dimensões: 210x70x10mm
Série de pedra: Pedra Especializada
Modelo: S1-490


TARIFAS DE ENVIO:
- 10 €
- tarifa fixa mundial com DHL Express (entrega expressa, 2-5 dias úteis).
- GRÁTIS - todas as encomendas acima de 300 € (DHL Express).

Exceções: Consulte a nossa página de Envio para mais detalhes.

IMPOSTOS E TAXAS DE IMPORTAÇÃO:
Enviamos todas as encomendas DDP (direitos e impostos pagos). Isto significa que não será cobrado qualquer custo adicional de importação e impostos (incluindo IVA). Todos os nossos preços são finais. O preço que vê no checkout é o preço final, sem custos ocultos.

PRAZO DE ENTREGA:
- Europa:
1-2 dias úteis
- EUA e Canadá: 2-4 dias úteis
- Resto do Mundo: 3-5 dias úteis

DEVOLUÇÕES:
A nossa política de devoluções tem a duração de 30 dias. Se já passaram mais de 30 dias desde o dia em que recebeu a sua encomenda, infelizmente não podemos oferecer reembolso ou troca.

→ Leia a nossa política de ENVIO & DEVOLUÇÕES para mais informações. Esforçamo-nos por resolver qualquer problema de forma rápida e com o mínimo de incómodo para si. Se tiver alguma questão adicional, por favor contacte-nos.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
M
Mark Shannon
Finishing stone

Sorry, but this is an inferior whetstone! Even at at a 15° angle the blade bites into the stone. it seems smoother than the Yaxell 10000 , but i will not risk my precious knives on this stone any longer.

Hey Mark,

David here from SharpEdge. Thank you for your honest opinion.

I’d really like to better understand what you meant with “Even at a 15° angle the blade bites into the stone.” Do you mean that the stone is removing too much material from the blade, or that the knife edge is actually cutting into the stone itself?

I’ve been sharpening for 18 years and have also used this stone many times, was really satisfied with it, maybe even more so than with the professional series, since it creates a very smooth edge.

From my experience, if the blade seems to “bite” into the stone, it can sometimes happen when too much pressure is applied while polishing the edge. But please don’t take this as me suggesting you’re doing it wrong. I just want to fully understand your perspective so I can try to find the best solution for you.
Best regards,
David

vídeo

Guia para Iniciantes em Afiar Facas

Guia de Afiamento de Facas

Se é novo no afiar de facas, então não deixe de consultar o nosso Guia para Iniciantes em Afiação de Facas. Cobrimos todos os fundamentos e ensinamos como afiar corretamente uma faca de cozinha.

Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos nos nossos artigos do blog sobre afiação para afiar as suas facas como um profissional!

Leia o Nosso Blog de Afiação

Envio expresso mundial

10€ tarifa fixa com DHL Express.
Grátis em encomendas superiores a 300€.

Aplicam-se algumas exceções.

Sem Direitos e Taxas

Cobrimos quaisquer taxas de importação, em todo o mundo.
Todos os preços são finais, impostos incluídos.

Devoluções Fáceis

Algo não está bem?
Tem 30 dias para o devolver, sem perguntas.

Apoio atento

Entre em contacto, normalmente respondemos dentro de algumas horas.