Vamos começar com a descrição de Luka, nosso fundador:

Se você não é um afiador de facas profissional, polidor de katana e se as pedras de amolar não estão desempenhando um papel essencial na sua vida, esta pedra não é para você. "Big Mamma" vai durar muito tempo, também para as suas sessões de afiação diurnas e noturnas. Tenha cuidado, as dimensões e o peso desta pedra são tão grandes que se você passar mais tempo na pedra do que na sua cara-metade e se ela decidir jogar a pedra em você, você provavelmente morrerá.

Se movendo. Uma pedra de amolar do renomado fabricante japonês de pedras de amolar King é uma escolha acessível para afiar lendas. Se alguma vez ficar sem esta pedra, sirva-se de um pouco de uísque e deite-se. Você provavelmente afiou um zilhão de facas e precisa descansar um pouco. A pedra de grão # 800 é usada para afiação geral. Adequado para facas de cozinha japonesas e alemãs, lâminas de barbear e ferramentas de carpintaria. Esta pedra pode servir de ponto de partida para obter um bom afiamento mesmo com facas de qualidade média, utilizadas para fatiar carnes, frutos do mar e vegetais.

Se classificássemos as pedras King, daríamos a elas uma marca "Economy Plus", em comparação com nossas pedras "Economy" SharpEdge . A principal diferença está no processo de fabricação. As pedras King não são apenas prensadas no formato, mas também "assadas". Isso se reflete em menos desgaste das pedras durante o afiamento (o que significa que durarão mais tempo), mas é preciso um pouco mais de experiência e paciência para afiar as facas, já que a pedra King gerará menos lama do que as pedras "Econômicas".

Dimensões: 230 × 100 × 80 mm (9,1" x 3,9" x 3,2")
Peso: 3,4 kg (7,5 libras)