




Pedra Profissional de Diamante Naniwa - #400 [Pedra de Diamante Pro / DR-7504]
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A pedra Diamond Pro da Naniwa com granulometria #400 é uma placa de diamante premium de baixa granulometria, excelente para afiar facas, mesmo quando lidamos com aço muito duro e cerâmica, para os quais as pedras de afiar comuns se revelam ineficazes ou demasiado lentas. É adequada para todos os tipos de aço. A baixa granulometria torna-a especialmente adequada para reparar lâminas danificadas e nivelar outras pedras de afiar.
🚩 Tem de estar molhada durante a utilização! Esta é uma pedra splash-and-go, pelo que não é necessário deixá-la de molho antes de afiar: basta salpicar um pouco de água na parte superior da pedra e... mãos à obra! Tal como acontece com todas as pedras de água, mantenha as pedras Naniwa Diamond Pro molhadas durante a afiação, mas deixe-as secar entre utilizações.
Uma pedra de diamante é uma excelente alternativa para quem gosta de poupar tempo a afiar, pois remove material muito rapidamente (tanto de pedras de afiar como durante a reparação/afiação de facas) e funciona muito bem com todos os tipos de aço. Um dos principais motivos pelos quais uma pedra de afiar de diamante funciona tão bem é o facto de ser completamente plana e não se desgastar nem ficar côncava com a utilização.
A série de pedras Diamond Pro da Naniwa distingue-se de outras pedras de diamante que poderá conhecer. As pedras Naniwa Diamond Pro têm uma camada de matriz de diamante aglutinada com resina, ligada a uma placa metálica. Enquanto muitas outras pedras de diamante têm apenas uma camada fina de abrasivo de diamante, as pedras Naniwa Diamond Pro têm várias camadas abrasivas que formam uma impressionante camada de 1 mm de espessura. Isto permite que a pedra elimine eficazmente as camadas desgastadas, expondo uma nova granulometria de diamante.
Cada pedra Naniwa Diamond Pro inclui uma pedra de dressagem adicional para manter a camada de diamante limpa e funcional. A pedra de dressagem deve ser deixada de molho antes da utilização.
A granulometria #400 é adequada para redefinir, nivelar ou alterar biséis sem deixar riscos profundos e também é excelente para iniciar o gume de facas muito duras.
Cria uma boa base plana para o desbaste de facas e remove rapidamente riscos profundos, preparando a faca para pedras mais finas.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO:
- Para nivelar pedras - fixe a pedra de afiar que precisa de ser nivelada com um suporte para pedras. Coloque a pedra de diamante sobre a pedra de afiar e utilize movimentos circulares e para cima e para baixo para iniciar o processo de nivelamento. Para obter melhores resultados, desenhe uma grelha na pedra de afiar com uma caneta esferográfica ou um lápis (não utilize marcadores, pois podem ser absorvidos pela superfície da pedra). Quando a grelha deixar de estar visível, a pedra está nivelada. Enxague bem ambas as pedras para remover o excesso de material. Nivelar pedras de afiar até à granulometria #5000 proporciona bons resultados utilizando apenas a pedra de diamante Naniwa; para granulometrias superiores, recomendamos terminar com a pedra de dressagem (incluída) para obter uma superfície mais lisa/fina na pedra de afiar.
- Para reparar facas - coloque a pedra de diamante sobre uma superfície plana e certifique-se de que não se moverá (utilize um suporte para pedras para garantir a maior estabilidade). Proceda com a mesma técnica de movimentos/afiação utilizada com pedras de afiar para reparar uma lâmina danificada (consulte o nosso Guia de afiação de facas para obter mais informações).
- Para afiar facas - coloque a pedra de diamante sobre uma superfície plana e certifique-se de que não se moverá (utilize um suporte para pedras para garantir a maior estabilidade). Proceda com a mesma técnica de movimentos/afiação utilizada com pedras de afiar para afiar a lâmina (consulte o nosso Guia de afiação de facas para obter mais informações). Recomenda-se uma granulometria mais baixa (granulometria #140 - #600) para a afiação inicial, seguida de uma pedra de diamante de granulometria #1000 e, se desejado, de granulometrias ainda mais finas. O resultado final continuará a ser bastante áspero, pelo que recomendamos terminar com uma assentador de couro. Certifique-se de salpicar um pouco de água na pedra de diamante antes de afiar.
Vantagens das pedras de afiar de diamante:
- removem rapidamente material durante a reparação ou alteração da geometria da lâmina
lixagem e endireitamento rápidos - podem ser utilizadas para afiar aços de pós-metalurgia muito duros (ZDP-189, HAP-40, R2) e cerâmica
- mantêm a sua forma e não se desgastam nem ficam côncavas com a utilização
- as granulometrias mais baixas (como esta de granulometria #400) são excelentes para nivelar pedras de afiar e reparar lâminas danificadas.
Desvantagens das pedras de afiar de diamante:
- para obter um gume realmente fino/liso e uma afiação muito precisa, as pedras de afiar são uma escolha melhor - as pedras de diamante são demasiado ásperas
- não são adequadas para criar um "acabamento kasumi (espelhado)" na lâmina
Esta é uma pedra splash-and-go, pelo que não é necessário deixá-la de molho antes de afiar: basta salpicar um pouco de água na parte superior da pedra e... mãos à obra! Tal como acontece com todas as pedras de água, mantenha as pedras Naniwa Diamond Pro molhadas durante a afiação, mas deixe-as secar entre utilizações.
Para facilitar a afiação, recomendamos adquirir um suporte para pedras (ponte para lava-loiça), garantindo uma posição estável da pedra e evitando sujidade durante a afiação.
*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa altera frequentemente os nomes dos produtos e as respetivas embalagens; por isso, utilize a especificação do modelo como referência.
Série da pedra: Diamond Pro
Modelo da pedra: DR-7504
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 210 x 75 x 17
Material: diamante aglomerado com resina
Demolha: borrifar e arrancar
Fabricante: Naniwa / Fabricante japonês premium de pedras de afiar, conhecido pelas suas pedras rápidas e eficientes, incluindo as séries splash-and-go e profissionais para utilizadores exigentes.
Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.
Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.
Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.
TARIFAS DE ENVIO:
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DIREITOS E IMPOSTOS DE IMPORTAÇÃO:
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Guia para principiantes sobre afiação de facas
Guia para afiar facas
Se é novo na afiação de facas, não deixe de consultar o nosso Guia para principiantes sobre afiação de facas. Abordamos todos os conceitos básicos e ensinamos-lhe a afiar corretamente uma faca de cozinha.
Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos nas publicações do nosso blogue sobre afiação, para afiar as suas facas como um profissional!