A pedra Diamond Pro da Naniwa, com granulometria #6000, é uma placa de diamante premium de granulometria ultrafina, excelente para afiar facas, mesmo quando lidamos com aço muito duro e cerâmica, para os quais as pedras de afiar convencionais se revelam ineficazes ou demasiado lentas. É adequada para todos os tipos de aço.

Uma pedra de diamante é uma excelente alternativa para quem gosta de poupar tempo ao afiar, uma vez que remove material muito rapidamente (tanto de pedras de afiar como durante a reparação/afiação de facas) e funciona muito bem com todos os tipos de aço. Um dos principais motivos pelos quais uma pedra de afiar de diamante funciona tão bem é o facto de ser completamente plana e não sofrer desgaste nem criar concavidade durante a utilização. 

🚩 Tem de estar molhada durante a utilização! Esta é uma pedra splash-and-go, pelo que não é necessário deixá-la de molho antes de afiar; basta salpicar um pouco de água sobre a parte superior da pedra e... ação! Tal como acontece com todas as pedras de água, mantenha as pedras Diamond Pro da Naniwa molhadas durante a afiação, mas deixe-as secar entre utilizações.

A série de pedras Diamond Pro da Naniwa difere de outras pedras de diamante que poderá conhecer. As pedras Diamond Pro da Naniwa têm uma camada de matriz de diamante aglutinada por resina, fixada a uma placa metálica. Enquanto muitas outras pedras de diamante têm apenas uma fina camada única de abrasivo de diamante, as pedras Diamond Pro da Naniwa têm várias camadas abrasivas que formam uma impressionante camada de 1 mm de espessura. Isto permite que a pedra desgaste eficazmente as camadas usadas, disponibilizando uma nova granulometria de diamante.

Cada pedra Diamond Pro da Naniwa inclui uma pedra de limpeza adicional para manter a camada de diamante limpa e funcional. A pedra de limpeza também deve ser deixada de molho antes da utilização.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO:

Para afiar facas – coloque a pedra de diamante numa superfície plana e certifique-se de que não se move (utilize um suporte para pedra para obter a posição mais segura). Utilize o mesmo movimento/técnica de afiação empregue com pedras de água para afiar a lâmina (consulte o nosso Guia de Afiação de Facas para obter mais informações). Recomenda-se uma granulometria inferior (#140 – #600) para a afiação inicial, seguida da pedra de diamante de granulometria #1000 e, depois, da granulometria ultrafina #6000. Recomendamos terminar com uma cinta de assentamento de couro. Certifique-se de salpicar um pouco de água sobre a pedra de diamante antes de afiar.

Vantagens das pedras de afiar de diamante:

• removem rapidamente material ao reparar ou alterar a geometria do gume
  lixagem e endireitamento rápidos
• podem ser utilizadas para afiar aços pulverizados muito duros (ZDP-189, HAP-40, R2) e cerâmica
• mantêm a sua forma e não sofrem desgaste nem criam concavidade com a utilização
• as granulometrias inferiores (por exemplo, #400) são excelentes para aplanar pedras de água e reparar lâminas danificadas.

Desvantagens das pedras de afiar de diamante:

• para obter um gume realmente fino/suave e uma afiação muito precisa, as pedras de água são geralmente uma escolha melhor – as pedras de diamante são demasiado agressivas, embora a 6000 tenha uma granulometria ultrafina.
• não são adequadas para criar um acabamento “kasumi (espelhado)” na lâmina

Para facilitar a afiação, recomendamos a compra de um suporte para pedra (ponte para lava-loiça), para garantir uma posição estável da pedra durante a afiação e evitar sujidade.

Especificações:

*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa altera frequentemente os nomes dos produtos e as respetivas embalagens; por isso, utilize a especificação do modelo como referência.