Naniwa Sharpening Stone - #1000 [Super Stone series]_1

Naniwa

Pedra de Afiar Naniwa - #1000 [Série Pedra Super / S2-410]

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Pedra com granulação #1000 é usada para afiar em geral.

A pedra de afiar Super* (whetstone) do produtor japonês Naniwa permite um afiar rápido e eficiente de facas japonesas. Esta é uma pedra do tipo splash-and-go, por isso não é necessário molhá-la antes de afiar, basta salpicar um pouco de água na parte superior da pedra e começar.

A vantagem de afiar com uma pedra de amolar é que, usando a técnica correta, podemos alcançar uma nitidez notável da lâmina; a desvantagem, no entanto, é que é necessário aprender a técnica correta.

Para um afiar mais fácil, recomendamos a compra de um Suporte para Pedra (Ponte de Pia) para garantir uma posição estável e sem sujidade da pedra durante o afiar.

Especificações:

Granulação: #1000
Dimensões: 210 x 70 x 20mm
Série de pedras: Super Stone
Modelo: S2-410


*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa frequentemente altera o nome do produto e a sua embalagem - a pedra Naniwa Super é a mesma pedra que a Naniwa Advanced, com a mesma composição e características.


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Liwaa Alzini
Very good

I already used and i got the difference it's very nice from best sharpening stone i used
I will buy again the rest

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Guia para Iniciantes em Afiar Facas

Guia de Afiamento de Facas

Se é novo no afiar de facas, então não deixe de consultar o nosso Guia para Iniciantes em Afiação de Facas. Abordamos todos os fundamentos e ensinamos como afiar corretamente uma faca de cozinha.

Descubra dicas de especialistas, técnicas e recomendações de produtos nos nossos artigos sobre afiação para afiar as suas facas como um profissional!

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