Pedra de Afiar Rei - #220
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Uma pedra de amolar do renomado fabricante japonês de pedras de amolar King é uma escolha excelente e acessível para amoladores de facas novatos e intermediários. A pedra de granulação #220 é usada para afiar facas não japonesas ou para reparar lâminas danificadas/lascadas ou extremamente cegas.
Se classificássemos as pedras King, daríamos a elas uma marca "Economy Plus", em comparação com nossas pedras "Economy" SharpEdge . A principal diferença está no processo de fabricação. As pedras King não são apenas prensadas no formato, mas também "assadas". Isso se reflete em menos desgaste das pedras durante o afiamento (o que significa que durarão mais tempo), mas é preciso um pouco mais de experiência e paciência para afiar as facas, já que a pedra King gerará menos lama do que as pedras "Econômicas".
A pedra King inclui um suporte de base antiderrapante para uma afiação mais segura, evitando que a pedra se mova.
Dimensões: 185 × 63 × 20 mm (7,3" x 2,5" x 0,8")
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Guia para iniciantes em afiação de facas
Guia de afiação de facas
Se você é novo no afiamento de facas, não pule nosso Guia para iniciantes em afiação de facas. Cobrimos todos os princípios básicos e ensinamos como afiar adequadamente uma faca de cozinha.
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