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Pedra de Afiar Naniwa - #1000 [Série de Pedras Profissionais / P-310]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Detalhes
- Envio
A pedra com uma granulometria de #1000 é utilizada para afiação geral. Adequada para facas de cozinha japonesas e alemãs, lâminas de barbear e ferramentas de carpintaria. Esta pedra pode servir como pedra inicial para obter uma boa afiação, mesmo com facas de qualidade média, utilizadas para cortar carne, marisco e legumes. A pedra de granulometria #3000 é o passo seguinte recomendado.
A pedra Professional* é a nova linha de alta tecnologia de pedras de afiar da Naniwa. É a pedra de afiar japonesa mais dura, pelo que o desgaste é absolutamente mínimo e a durabilidade máxima. Não só afia bem, como também afia rapidamente. Os utilizadores experientes conseguem sentir realmente a diferença com estas pedras.
O segredo que torna estas pedras de afiar de alta qualidade diferentes das outras pedras de afiar é o facto de serem ligadas com magnésio e não com resina. Têm uma maior densidade de partículas abrasivas finamente graduadas por unidade de área de superfície do que as pedras ligadas com resina. Por serem mais duras, desgastam-se lentamente e demoram muito mais tempo a desenvolver uma concavidade. Não é necessário exercer qualquer força durante a afiação.
Estas são pedras mais do tipo splash and go e, normalmente, apenas é necessário humedecer ligeiramente as suas superfícies com água. Se as deixar de molho, mergulhe-as brevemente em água durante não mais de 2-3 minutos.
As pedras Professional da Naniwa requerem mais cuidados do que uma pedra comum. Quando terminar de afiar, deixe-as simplesmente secar ao ar, para que sequem uniformemente. Não as exponha ao calor. Guarde as pedras apenas quando estiverem completamente secas, num local seco e escuro. NÃO devem ficar de molho em água durante períodos prolongados e devem ser armazenadas secas. Ignorar este conselho pode provocar o aparecimento de fissuras finas na pedra ou a lixiviação do material de ligação para fora da pedra.
Para uma afiação mais fácil, recomendamos a compra de um Suporte para Pedra (Ponte para Lava-loiça) para garantir uma posição estável e sem sujidade da pedra durante a afiação.
*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa altera frequentemente o nome do produto e a sua embalagem - a pedra Naniwa Professional é a mesma pedra que a Naniwa Chocera Pro, com a mesma composição e características.
Série da pedra: Série de Pedra Profissional
Modelo da pedra: P-310
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 210 x 70 x 20
Material: Óxido de alumínio ligado com magnésia
Demolha: borrifar e arrancar
Fabricante: Naniwa / Fabricante japonês premium de pedras de afiar, conhecido pelas suas pedras rápidas e eficientes, incluindo as séries splash-and-go e profissionais para utilizadores exigentes.
Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.
Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.
Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.
TARIFAS DE ENVIO:
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Guia para principiantes sobre afiação de facas
Guia para afiar facas
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