Apresentamos
CONJUNTO DE FACAS MCUSTA MEAT MASTER
Carne o seu novo par favorito.
A época de churrascos está a começar.
Concebemos o par perfeito para as suas necessidades de preparação de carne.
![[SET] Mcusta Mestre da Carne [fatiador + desossador]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaMeatMasterSet_00523_360x.jpg?v=1710333362)
Conheça as facas
MCUSTA BONING VG-10 DAMASCO NEGRO 165MM (6,5")
A faca de desossar ágil e precisa remove facilmente os ossos da carne e lida com qualquer tecido conjuntivo remanescente com facilidade.
MCUSTA FATIADOR VG-10 DAMASCO PRETO 270MM (10,6")
O grande fatiador desliza pela carne sem osso como manteiga, fazendo bifes perfeitos.
Aço inoxidável VG-10 "Padrão Ouro"
O núcleo destas facas é feito de aço inoxidável VG-10 de alto desempenho, fácil de afiar (61 HRC).
33 camadas de aço formam um padrão único de dâmásco, conferindo às facas um toque visual extra.
O homem por trás das facas
Concebido em colaboração com o entusiasta de bifes @customgrill que, até agora, cortou 3 contentores de transporte (palavras dele!) de bifes nos seus ateliers de churrasco e bifes.
Forjado pela oficina japonesa Mcusta Zanmai.
Aderência firme e confortável
Lâmina de espiga completa, equipada com um cabo ocidental ergonómico em madeira pakka preta ocidental que tem um ejiri (ponta) plana, que pode ser usada para esmagar alho e outros ingredientes.