Ralador Yoshikawa EAtoCO Oroshigane L

Compacto e elegante, o Ralador Yoshikawa Oroshigane L da série EAtoCO é perfeito para ralar finamente gengibre, rábano, alho ou wasabi - diretamente à mesa ou na cozinha. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade e produzido no Japão.

Ralar gengibre num oroshigane intensifica o seu sabor, decompondo as células mais profundamente do que ao fatiá-lo ou picá-lo. Isto liberta mais sumo e intensifica o seu picante natural, permitindo que se incorpore perfeitamente em molhos e caldos. Em contrapartida, o gengibre fatiado ou picado mantém uma textura mais firme e proporciona um picante mais suave, que se liberta mais lentamente - o que faz do método de preparação um fator essencial no sabor final do prato.

Porque vai gostar

• Ralador compacto para ralar finamente gengibre, rábano, wasabi ou alho
• Design elegante e duradouro em aço inoxidável
• Adequado para a preparação na cozinha ou para utilizar à mesa
• Fácil de limpar, guardar e utilizar
• Produzido em Tsubame, no Japão, pela Yoshikawa

Especificações:

• Dimensões: 200 × 71 × 18mm (7.9 × 2.8 × 0.7 polegadas)
• Peso: 95 g (3.35 oz) 
• Material: Aço inoxidável
• Cuidados: Recomenda-se lavar à mão.

Sobre o fabricante

Fundada há mais de 70 anos, a Yoshikawa continua a fabricar utensílios de cozinha excecionais em Tsubame, uma região com mais de 400 anos de tradição na metalurgia. A série EAtoCO reflete a dedicação do Japão ao design depurado, aos materiais de qualidade e à funcionalidade intemporal - tornando cada utensílio tão bonito quanto prático.