Faca Ikeuchi Kiridashi 180mm (7.1")

Kiridashi é uma faca de trabalho pequena, versátil e tradicional japonesa. Uma tradução aproximada da palavra seria simplesmente "uma faca pontiaguda."

USO:
No Japão, um Kiridashi é amplamente usado na escola para cortar papel e afiar lápis. Também são tradicionalmente usados para podar bonsai e outras árvores pequenas. A forma da faca permite uma pega fácil e pode ser usada para todo o tipo de tarefas diferentes. As principais vantagens do Kiridashi são o controlo sobre a ponta da lâmina e a sua resistência, a possibilidade de uma pega invertida e a técnica de corte por tração para manipular o material que estamos a cortar (como couro ou cartão) de forma controlada. Como mencionado, permite diversas pegas para diferentes tipos de corte e, mais importante, a faca encaixa bem na palma da mão (adequada apenas para utilizadores destros!). Basicamente, é uma excelente faca de trabalho que toda oficina e artesão deveria possuir.

Sente-se mais à vontade quando:

• abrir caixas
• aparar couro ou madeira (ramos e similares, não tente cortar árvores inteiras com ela! :))
• cortar cordas
• cortar folheado
• cortar couro
• cortar pontos em couro e tecido
• jardinagem
• uso em estofos
• trabalho de escritório - abrir cartas, cortar linhas, embalar
• usada como uma faca de trabalho versátil numa oficina

AÇO E CUIDADOS:
A lâmina é de um só bisel, a lâmina e o cabo são ambos feitos de aço. É muito fácil de reafiá-la. O comprimento total da faca é 180mm. O aço é endurecido a 61-62 HRC.

A lâmina apresenta vestígios visíveis de martelagem e um acabamento Nashiji, e ganhará pátina com o tempo, pois a faca é forjada em aço Shirogami (aço branco 2), que tem uma percentagem menor de Cromo. A vantagem de uma lâmina assim é a sua durabilidade no fio e facilidade de afiação. No entanto, a faca precisa de cuidados, não deve ser deixada molhada e deve ser aplicada óleo na lâmina de vez em quando - recomendamos o uso de óleo Ballistol.