A pedra de amolar de grão #400 é usada para afiar facas danificadas (por exemplo, ponta quebrada, lascas ou cortes na lâmina) ou para lâminas totalmente cegas se suas facas (Deus me livre) não são afiadas há anos. 😊 Também pode ser usada como pedra geral para facas feitas de aços mais macios (para aquelas facas de supermercado mais baratas, bem como para algumas facas alemãs de dureza HRC abaixo de 57).

Devido a anos de experiência com afiação de facas, decidimos apresentar nossa própria linha de pedras de amolar sob nossa marca SharpEdge. Essas pedras são adequadas para afiadores iniciantes e intermediários que precisam de uma pedra de amolar confiável e acessível. Existem pedras com melhor desempenho (menos desgaste ao longo do tempo) no mercado, mas descobrimos que nossas pedras oferecem uma ótima relação preço/desempenho para aqueles que são relativamente novos no afiamento de facas. Os afiadores mais experientes irão apreciar a nossa coleção de pedras de amolar da Fabricante japonês Naniwa .

A vantagem de afiar com pedra de amolar é que usando técnicas corretas podemos conseguir um afiamento notável da lâmina, mas é necessário aprender a técnica correta.

Esta pedra de amolar não inclui um suporte de base antiderrapante. Se você não tiver um, recomendamos comprar um porta-pedras que evitará que suas pedras se movam. Você ficará nervoso quando a pedra se mover ao redor da bancada durante o afiamento. E também não é o mais seguro. Um pano de prato molhado também pode funcionar para ser colocado embaixo da pedra, mas não manterá a pedra totalmente fixa (e você acabará com panos de cozinha sujos).

Dimensões: 180 × 60 × 27 mm