Cuchillo de injerto Ikeuchi 200mm (7.9")
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- Descripción
- Envío
Un cuchillo de injertar es un tipo tradicional japonés de cuchillo pequeño y versátil, utilizado principalmente en el cultivo de frutas y la jardinería.
USO:
En Japón, los cuchillos de injertar se utilizan tradicionalmente para podar bonsáis u otros árboles pequeños, así como para injertar árboles frutales. La forma del cuchillo permite sujetarlo con facilidad y utilizarlo para todo tipo de tareas. Las principales ventajas de este tipo de cuchillo son el control sobre la punta de la hoja y su resistencia, además de la posibilidad de utilizar un agarre invertido y una técnica de corte tirando para manipular de forma controlada el material que estamos cortando, como cuero o cartón. Como se ha mencionado, permite distintos agarres para diferentes tipos de corte y, lo más importante, encaja bien en la palma de la mano (¡adecuado únicamente para usuarios diestros!). Es básicamente un excelente cuchillo de trabajo que todo taller y artesano debería tener.
Resulta especialmente útil para:
- podar árboles frutales
- hacer jardinería
- recortar cuero o madera (ramas y similares; ¡no intentes talar árboles enteros con él! :))
- cortar cuerdas
- utilizarlo en tapicería
- cortar chapas de madera
- cortar cuero
- cortar costuras en cuero y tela
- abrir cajas
- trabajos de oficina: abrir cartas, cortar líneas y empaquetar
- utilizarlo como cuchillo de trabajo versátil en un taller
ACERO Y CUIDADO:
La hoja está laminada y tiene un bisel único; tanto la hoja como el mango están hechos de acero. Es muy fácil de volver a afilar. La longitud total del cuchillo es de 200 mm. El acero está endurecido a 61-62 HRC.
La hoja presenta marcas visibles del martillado y un acabado Nashiji, y adquirirá pátina con el tiempo, ya que el cuchillo está forjado en acero Shirogami (acero blanco 2), que contiene un menor porcentaje de cromo. La ventaja de este tipo de hoja es que mantiene el filo durante mucho tiempo y es fácil de afilar. Sin embargo, el cuchillo requiere cuidados: no debe dejarse mojado y conviene aplicar aceite a la hoja de vez en cuando; recomendamos utilizar aceite Ballistol.
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