Una piedra de afilar del renombrado fabricante japonés de piedras de afilar King es una opción excelente y asequible para afiladores de cuchillos principiantes e intermedios. La piedra de grano #6000 es adecuada para cuchillos de cocina, navajas y herramientas de carpintería japonesas y alemanas. Lo usamos para afilar fino y quitar rebabas. Para el siguiente paso, recomendamos usar el asa de cuero para darle a la hoja el pulido final, o usar la piedra como paso intermedio entre el grano #1000 y #8000.

Si clasificáramos las piedras King, le daríamos una marca de "Economy Plus", en comparación con nuestras piedras "Economy" de SharpEdge . La principal diferencia radica en el proceso de fabricación. Las piedras rey no sólo se prensan para darles forma, sino que también se "hornean". Esto se refleja en un menor desgaste de las piedras durante el afilado (lo que significa que durarán más tiempo), pero se necesita un poco más de experiencia y paciencia para afilar cuchillos, ya que King Stone generará menos lodo que las piedras "Economy".

King Stone incluye un soporte de base antideslizante para un afilado más seguro, evitando que la piedra se mueva.

Dimensiones: 185 × 63 × 20 mm (7,3" x 2,5" x 0,8")